家族もよろこぶ！ほくほくおいしい「じゃがいもグラタン」

寒い日に食べたくなる、あつあつの料理。そこで今回は、じゃがいもが主役のグラタンレシピをご紹介します。ほくほくのじゃがいもに、とろ〜り濃厚なソースとこんがり焼けたチーズがからんで、家族みんなが思わず笑顔になるおいしさですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

じゃがいものグラタン

ニンニクは包丁の腹で潰して数回叩いてから グラタンの器にオリーブオイルと潰したニンニクを塗る。 じゃがいもの皮をむき1口サイズにカットする。 フライパンにじゃがいも、ソース、バター、ニンニクを入れる。 弱めの中火でソースを煮詰める。 とろみが出たら器に移す。 下に続きます👇

— 食事処さくら/SAKURA’s(キッチンブランド) (@kitchen_sakuras) January 30, 2023

メインはじゃがいもだけ！シンプルなグラタンのレシピです。にんにくやバターの風味が食欲をそそります。調味用もごくシンプルで、じゃがいものおいしさを堪能できますよ♪

ドフィノワーズ

フランスの家庭料理 「ドフィノワーズ」の紹介🇫🇷 ①グラタン皿へにんにくを塗る ②じゃがいもをスライス ③じゃがいも→チーズ→じゃがいもを繰り返す ④最後の段に塩胡椒をぱっぱして、チーズを乗せる ⑤牛乳をひたひたまで注いで、200度のオーブンで25〜30分焼く 簡単ポテトグラタンですね🤗 pic.twitter.com/hqgDx6ow2Y

— 1500人に教えた料理研究家/ひろさんきっちん♪ (@hirosankitchen) November 28, 2019

こちらもじゃがいもがメインのグラタン。じゃがいもとチーズを交互に重ねていくことがポイントです♪スライスしたソーセージをはさむのもおすすめだそうですよ！

洋食店仕込みのじゃがいもグラタン

有名洋食店で教わったじゃがいもグラタンの作り方！ 【材料】 メークイン…..600g ニンニク…..1片 牛乳…..200ml 生クリーム…..200ml 塩…..少々 ブラックペッパー…..少々 ナツメグ…..少々 オリーブオイル…..大さじ1 無塩バター…..30g とろけるチーズ…..適量 pic.twitter.com/sfOQ2pEJIZ

— 森シェフ (@yohtaro007) January 25, 2024

こちらもメインはじゃがいもだけですが、生クリームを使って本格的にしたレシピ。ナツメグのスパイシーな香りでより一層お店のような味わいになりますよ♪

じゃがいもとカニカマのグラタン

じゃがいもとカニカマのグラタンレシピ 【材料】 じゃがいも：1個（約100g） カニカマ：1パック 牛乳：100ml バター：10g 小麦粉：大さじ1 シュレッドチーズ：適量 塩胡椒：少々#グラタン #グラタンレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #自炊 pic.twitter.com/PsjV65c3A5

— ぽちゃぽちゃチャッキー (@chakandgane) January 3, 2025

カニカマと合わせたグラタンのレシピです。どちらも安価な食材なので、お財布にやさしいですね♪一口食べるたびに魚介の旨味を感じられて、あとを引くおいしさです。

鶏むねグラタン

材料４つ。超簡単。『痩せる』鶏むねグラタン。 材料💡3〜4人前。 ・じゃがいも3個（300g） ・皮なし鶏胸肉200g ・低脂肪or無脂肪牛乳300ml ・ピザ用チーズ 適量 （もっとダイエット向きにしたい人は、脂質オフチーズを選ぼう） 調味料💡 ・にんにくチューブ 3〜5cm程 ・塩胡椒 適量… pic.twitter.com/8JHoipYHnx

— 土田ゆうや@4,400円〜通える入会金なし 都度払い制 ラフジム (@yuu1234ts) December 22, 2024

鶏むね肉と合わせたグラタンのレシピです。じゃがいものでんぷんを活かすから、小麦粉は不要。最小限の材料で作れるのがうれしいですね♪鶏肉入りなので、食べ応えも◎。

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ほぼじゃがいもだけで作れるレシピもあるので、おうちにある材料だけでも気軽に作れるかもしれませんね♪みなさんもぜひ作ってみてくださいね。