マヨネーズにヨーグルトを混ぜる理由は？　ネット上で広がる裏技に「知らなかった」

サラダにかけるのはもちろんのこと、炒め物の味つけなど、さまざまな場面で役立つマヨネーズ。

冷蔵庫に常備している人は多いのではないでしょうか。

ただ1つ気になるのは、カロリーです。マヨネーズのカロリーは、一般的に大さじ1杯で約80kcalもあるのだとか。100gにすると、500kcal以上にもなります。

普段何気なく使っているマヨネーズですが、改めてカロリーを数字にしてみるとドキッとしてしまいますね…。

本記事では、マヨネーズの満足感はそのままに、カロリーを抑える方法を紹介しましょう。

それは、マヨネーズの量を減らし、プレーンヨーグルトに置き換えるというもの。

たったそれだけで低カロリーになるだけでなく、ヨーグルトの酸味やコクが加わってさわやかな味わいにもなります。

分量の目安は以下の通りです。

【材料（1人分）】

・マヨネーズ小さじ1杯

・プレーンヨーグルト大さじ1杯

撮影：エニママ

作り方もとてもシンプルで、マヨネーズとヨーグルトをよく混ぜるだけです。

撮影：エニママ

10秒ほど混ぜれば、完成！

でき上がったマヨネーズソースは、好みの食材にディップしたり、ドレッシングとして使ったりするとよいでしょう。

撮影：エニママ

筆者は、シンプルにブロッコリーをディップしてみました！

撮影：エニママ

ほかにも、ポテトサラダの味つけに使ったり、ゆで卵と和えて玉子サンドにしたりなど使い方はさまざま。

マヨネーズをそのまま使うよりも、あっさりと風味に仕上がります。

しかし、『物足りなさ』のようなものはなく、しっかりマヨネーズの満足感は味わうことができましたよ！

実は筆者もつい最近まで知らなかった方法ですが、知ってからはできるだけヨーグルトを混ぜてカロリーダウンを図っています。

「マヨネーズのカロリーが気になる」という人にはぴったりの方法なので、ぜひ試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]