ピエール マルコリーニのバレンタインは日本の食材をふんだんに使用！ユニークな一粒に出合う

日本へのトリビュートが散りばめられたショコラ

ベルギー王室御用達ショコラブランド、ピエール マルコリーニが2026年に日本上陸25周年を迎える。それを記念して、今年のバレンタインテーマは「Merci de tout Cœur（心からありがとう）」。日本への深い敬意と感謝を込めた、特別なコレクションが絶賛発売中。

今回のバレンタインでは、日本の食材に着想を得た15種類もの新作チョコレートが登場。日本酒、海苔、スダチ、ユズ、ほうじ茶、きな粉など、マルコリーニが日本を旅して出会った素材をショコラに昇華したラインナップが並ぶ。

それが最大限に反映されたのが、25周年を記念した限定アソート「コフレ アニヴェルセール ヴァンサンカン ジャポン」。マルコリーニ本人が産地を訪れ厳選した日本食材を使った粒を詰め合わせた、まさに“日本のための”スペシャルボックス。 スダチやユズの爽やかなガナッシュ、海苔とヘーゼルナッツの意外性あるプラリネ、ほうじ茶の静かな香りが広がるガナッシュなど、素材の個性が美しく調和した一粒一粒は、口に入れるたび新しい衝撃に包まれる。

また、アシンメトリーのハート型が特徴的な「コフレ ドゥ ココロ」も、⼭椒と⾚シソでアクセントをつけた紀州梅酒のガナッシュやアズキとスミレの香りが静かに溶け合う一粒など、新フレーバーがイン。カリッという食感と鼻から抜ける上品なアロマに、心までほどけていくような余韻が広がる！

「心からありがとう」というテーマに沿って、日本の魅力を丁寧にすくい上げた今回のコレクション。バレンタインだけでなく、年間を通して25周年を祝う企画も予定されており、2026年はピエール マルコリーニの“日本愛”を存分に味わえる一年になる予感♡

PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）

pierremarcolini.jp

TEXT=GINGER編集部