甘じょっぱとフカフカの蒸しパンがマッチ!!みたらし蒸しパン

▼材料 (1個分)

・ A【無調整豆乳：80ml
・ 米粉：60g
・ ベーキングパウダー：4g
・ ラカント】：15g
・ B【水：30ml
・ ラカント：15g
・ 醤油：7g
・ みりん】：3g
・ 片栗粉：2.5g

作り方
1．耐熱容器にAを入れ、粉けがなくなるまでよく混ぜる。
2．別の耐熱容器にBを入れ、600Wのレンジで30秒加熱したら
片栗粉を加えて混ぜる。再び600Wのレンジで30秒加熱してよく混ぜる。
3．1を600Wのレンジで1分加熱したら一度取り出し、2の餡を中央部分に流し入れ、
600Wのレンジで1分半加熱して取り出す。串を刺して生地が付いてこなければ完成。

みたらしの甘じょっぱ味とフカフカの蒸しパンがベストマッチ!!
作りたてが一番おいしいので、できるだけ早めに食べてください。
冷蔵庫で保存した場合は、30秒ほど温め直してから食べてください。

暮らしニスタ／cot.cotさん