みんな大好き「中華料理」（まとめ）【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第349回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！今回は、大人も子どもも大好きな【中華料理】に関するアンケート結果をまとめてみました。好きなメニューや食べる頻度など、中華料理にまつわるリアルな声を集めました！

■今回は、「中華料理」についてまとめてみました！

E・レシピ編集部のTです。「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

今回はどんな結果なんだろう…ワクワクしますね！

■Q1: 中華料理で好きなのは？

・「中華料理で好きなのは？」の結果は…

・1位 麻婆豆腐 34%

・2位 エビチリ 30%

・3位 酢豚 22%

・4位 青椒肉絲 14%

※小数点以下四捨五入

1位は、ピリッとした辛さと、なめらかな豆腐のコントラストがクセになる麻婆豆腐！僅差で2位のエビチリは、プリップリのエビに甘辛いソースが絡む中華の鉄板メニューです。

3位の酢豚や4位の青椒肉絲もそれぞれ人気で、定番の中華メニュー、どれを選ぼうか悩んだ方も多かったのでは？な結果となりました。

■Q2: 中華料理、好きな麺類は？

・「中華料理、好きな麺類は？」の結果は…

・1位 五目焼きそば 44%

・2位 坦々麺 36%

・3位 酸辣湯麺 11%

・4位 ジャージャー麺 8%

※小数点以下四捨五入

１位は五目焼きそば！少し焼き色をつけた香ばしい麺と、たっぷり具材のあんが相性抜群です。2位の坦々麺は、濃厚なゴマの香りとピリ辛スープが人気の理由。3位には酸っぱくて辛い酸辣湯麺。あつあつでトロッしたスープがクセになる味わいです。4位は甘辛肉みそが食欲をそそるジャージャー麺がランクイン。

中華の麺は、汁あり・汁なしがあったり、温かいものや冷たいものがあったり種類が豊富なのも魅力です。

■Q3: 家でよく作る中華料理は？

・「家でよく作る中華料理は？」の結果は…

・1位 チャーハン 53%

・2位 餃子 37%

・3位 春巻き 5%

・3位 シューマイ 5%

※小数点以下四捨五入

堂々の1位はチャーハンでした！冷蔵庫の残り物でサッと作れるうえ、具材次第で無限にアレンジできるのが魅力です。2位は手作り派も多い餃子がランクイン。餃子は、焼き・蒸し・水と調理法も豊富で、家族みんなで包むのも楽しいですね。3位は同率で春巻きとシューマイがランクイン。どちらも調理に多少手間がかかりますが、手作りのおいしさは格別です。

■Q4: 中華料理を食べる頻度は？

・「中華料理を食べる頻度は？」の結果は…

・1位 月に数回 57%

・2位 週に数回 23%

・3位 あまり食べない 17%

・4位 ほぼ毎日 3%

※小数点以下四捨五入

ファミリーでも行きやすいレストランやチェーン店もあるためか、月に数回・週に数回・ほぼ毎日の結果を合わせると、約8割の方々がよく中華料理を食べているという結果になりました。あまり食べないという方は２割程度の結果に。冷凍食品の普及やデリバリーなどでも、中華料理を手軽に食べられるのがうれしいですね。また、中華料理はごはんによく合うおかずが多いため、お子さんもよろんで食べるのではないでしょうか？

今回のアンケートでは、中華料理が私たちの身近にあり、特に定番の麻婆豆腐、エビチリなどのメニューはどれも人気が高い結果となりました。家庭でも外食でも中華料理を食べる頻度も多く、大人数でも少人数でも楽しめる中華料理は、まさにみんなの身近なごちそうです。

それでは、次回のアンケートもどうぞお楽しみに！

(E・レシピ編集部)