時短で絶品！「極サクッから揚げ粉」×「オレインリッチ」で夕食もお弁当もレベルアップ

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簡単に本格的なから揚げをおうちで実現！ リニューアルしたあっさり油で揚げてみよう

昭和産業では、2025年の秋冬新商品＆リニューアル商品を2025年9月1日から発売中。今回は、おうちで簡単においしいから揚げができる「極（ごく）サクッから揚げ粉」とプレミアムな健康ひまわり油「オレインリッチ」を紹介します。

プロ級のから揚げがサクッと完成！ 「極（ごく）サクッから揚げ粉」で夕食もお弁当もレベルアップ

「衣はサクッ、お肉はジューシー」そんな理想のから揚げが、おうちで簡単にできるアイテムが、「極（ごく）サクッから揚げ粉」。昭和産業が長年の知識と技術を詰め込んで開発した新商品です。

ポイントは“独自の粉設計”

水を少しなじませて粉をまぶすだけで、衣が自然にダマになり、揚げるとサクッとした食感に。お肉の水分を閉じ込めて、ジューシーに仕上がります。小麦粉と加工でん粉の絶妙な配合で、鶏肉にムラなく粉が付着。ベタつかず仕上がりもきれい！

調理も後片付けもラクラク

深さ1cmの少ない油で揚げられるから経済的。大量の油を使わなくてもOK。衣がはがれにくく油も汚れにくいので、フライパンの掃除がサッと済みます。

お弁当にもぴったり

粉末油脂配合でべちゃつきにくい設計。冷めても衣がサクッと感をキープできるので、お弁当のおかずにもぴったり。

和の王道フレーバーで家族みんな大満足

にんにく不使用のしょうが香る醤油味だから、小さい子どもから大人まで楽しめます。翌朝のにおいも気にならないのがうれしい！

【商品情報】

商品名：極（ごく）サクッから揚げ粉

内容量：100g

価格：184円

「手間なくプロの味を楽しみたい」「後片付けもラクにしたい」「お弁当でもおいしく食べたい」——そんな願いを叶える一袋です。ぜひ試してみて！

https://www.showa-sangyo.co.jp/products/list/items.html?pdid1=231

酸化に強く、あっさりしたおいしさが続くプレミアムな健康ひまわり油「オレインリッチ」

発売25周年を記念して、パッケージを新たにリニューアル！ 酸化に強く、あっさりしたおいしさが続くプレミアムな健康ひまわり油は、毎日の料理がぐんとアップグレードします。

オレインリッチ4つの秘密

・酸化しにくく味長持ち

キャノーラ油の約1.8倍酸化に強いので、揚げ物でも油っぽくならず、繰り返し使えるのが嬉しい！

・あっさり軽やかな風味

天ぷらや炒め物も「油っぽくない」と好評。生食でもさらっと使えて、後味も軽いです。

・オレイン酸＆ビタミンEたっぷり、コレステロール0

大さじ1杯で12gのオレイン酸、5mg以上のビタミンEを摂取可能。栄養面でも頼れる一本です。

・調理中のイヤな匂いが少ない

揚げ物をしてもキッチンが油臭くなりにくく、快適に調理できます。

料理シーンを選ばない万能オイル

加熱調理に：揚げ物、炒め物、アヒージョまで。素材の味を引き立てます。

生食に：サラダや冷やしうどんの香味オイル、手作りマヨネーズにもぴったり。

「焼くのも揚げるのもこれ1本」という声があるほど、幅広く活躍！ ぜひ毎日の料理で使って、その軽やかなおいしさと栄養を実感してみてください。

【商品情報】

商品名：オレインリッチ

原材料名：食用ひまわり油（ハイオレイック）（国内製造）

内容量：300g、600g、1000g

https://www.showa-sangyo.co.jp/products/list/items.html?pdid1=4

編集部が使ってみた

今回、「極（ごく）サクッから揚げ粉」と「オレインリッチ」を使って、から揚げを作ってみました。

ポリ袋に鶏肉、水、「極（ごく）サクッから揚げ粉」を入れて40回程度振ります。最後に10回ほど軽くもんだら味付け完了！ すぐ揚げられるのも時短ポイントです。

オレインリッチをフライパンに深さ1cmほど入れ、165～175℃に熱した油にイン！

ぱちぱちと揚がっていく音は、今すぐ食べたい衝動にかられます。

軽やかな風味の油なので油っぽい印象はなし。時間が経ってもおいしく食べられました。