【博多駅】期間限定！「糸島正キ」の人気ドレッシングや限定商品が大集合！

こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員のマイメッコです。 酷暑と言われたこの夏、まだまだ暑さは続きそうですね。そんな中、今回ご紹介するのは、糸島の新鮮な野菜や果物の美味しさを存分に味わえる、糸島初の人気ブランド『糸島正キ（いとしま まさき）』の期間限定ショップです。

『糸島正キ』が博多駅直結・JR博多シティ「いっぴん西通り」に、2025年9月4日(木)〜23日(火・祝)の期間限定で登場しました！色とりどりの商品が並ぶ店内は、思わず足を止めてしまう華やかさ。糸島の素材を活かしたドレッシングやフルーツバター、ピクルスなど、バラエティ豊かなラインナップが揃います。ここだけの目玉商品もありますよ。

『糸島正キ』とは？

『糸島正キ』は、福岡県糸島市で生まれたブランド。地元の野菜や果物を使い、その素材の良さを活かしたドレッシングやフルーツバター、コンフィチュールなどを手掛けています。 ドレッシング選手権では最高金賞に輝いた実力派ブランドでもあり、ギフトやお土産にも人気。今回の期間限定ショップでも、その魅力を存分に楽しむことができます。

試食でお気に入りを見つけよう！

店頭には、定番から季節限定まで 11種類のドレッシング がずらり！夏期限定は、「枝豆」「甘夏」「梅」「ねぎ」など、この時期ならではの味わいが並びます。

そしてなんと、ドレッシングは試食ができるとのこと！実際に味を確かめてから選べるので、初めての方にも安心です。特に人気なのは、さっぱりとした酸味が魅力の「甘夏ドレッシング」だそうですよ。サラダはもちろん、肉料理にも合う万能選手です。

さらに3種のポン酢（大根・胡麻・柚子みそ）もありました。“酸っぱすぎない”と言う文言が大変気になりますね。

他にも、マンゴーやあまおう、梅などをふんだんに使った色とりどりのコンフィチュールが販売されています。

ドレッシングだけでなく、フルーツバターも試食できます。写真は「あまおう」（80g 1,188円）。果実の甘酸っぱさがぎゅっと詰まったバターは、贅沢に食パンに塗って楽しむシーンが思い浮かびます。 （※価格は全て税込です。）

今回だけ！！フルーツバター「シャインマスカット」

ファン必見なのが、今回の博多出店限定で登場した「フルーツバター80g シャインマスカット 」（1,728円）！ 本店でも取り扱いがない特別な一品で、今回の目玉商品です！パンに塗るだけでなく、ホットケーキやスイーツアレンジにもぴったり。 COOの正木康江さん曰く、「お値段は少々お高めですが、とても美味しくおすすめです。」とのこと。数量限定なので、出会えた方はぜひチェックしてみてほしい一品です。

ギフトとしても人気の「お試し3本セット」（1,998円）も登場。本店や大丸福岡天神店だけでなく、今回のいっぴん西通りでも購入可能です！

ドレッシングは軽いプラスチック容器に入っているので、持ち運びやすくお土産にも最適ですよ。

糸島の恵みを味わうコンポートやスープも

糸島の採りたて甘夏を、ひとつひとつ手作業で丁寧に果肉と果汁を取り出し、じっくり煮込んだ「甘夏コンポート」（1,296円）。シンプルで可愛いデザインの瓶と、鮮やかな甘夏の色に目が惹かれます。（こちらはガラス瓶です。）

こちら、炭酸で割ったものを実際に試飲させていただきました。 ひと口飲んだ瞬間、果肉が口いっぱいに広がり、ぷちぷちとした食感とともに、甘夏ならではの爽やかな酸味と自然な甘さが弾けます。思わず「おいしい！」と声に出てしまうほどの感動でした。 ヨーグルトやジュースに入れるのはもちろん、お酒好きの方には焼酎割りがおすすめとのこと。ホットドリンクとしても楽しめるそうですよ。

旬を味わう季節のスープもあります。なんと今回は糸島の旬の「びわ」。 「びわのスープ」と聞いて全く味が想像ができず尋ねたところ、コンポタージュのようなクリーミーさがありながら、爽やかですっきり飲みやすいスープなんだそうです。取材中、“酸っぱすぎないポン酢”をはじめ、気になる味が増えていきます。

ガラス瓶にきゅっと詰め込まれたピクルスは、思わず手に取りたくなる美しさです。昆布出汁を使った和風仕立てで、洋風ピクルスのように酸っぱすぎず食べやすい味わい。食卓にもう一品プラスしたい時にぴったりですね。

エコバッグや今後の季節商品も見逃せない

今回登場したオリジナルエコバッグも要チェック！普段は本店のみでの取り扱いで、催事では初のお披露目だそうです。

担当：甲斐さん

また、季節ごとに入れ替わる限定商品もあり、秋には糸島野菜を食べる生ドレッシング「レモンドレッシング」が登場予定とのこと。訪れるたびに新しい出会いがありそうですよ。 「ドレッシングの味によっては、サラダだけでなくお肉の料理に合わせていただくこともできます。冬には柚子みそや、人気のあまおうドレッシングも出ますよ。」と担当の甲斐さんが話してくれました。

期間限定のいっぴん西通り『糸島正キ』では、試食・試飲しながらお気に入りを探せるのが魅力。ギフトにもぴったりな商品が揃い、博多駅直結なのでアクセスも抜群です。 今だけの限定アイテム「シャインマスカット フルーツバター」は特に要チェック！お土産や自分へのご褒美に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

糸島正キ
開催期間：2025年9月4日(木)〜９月23日(火・祝)
営業時間：9:30～20:30
場所：JR九州博多駅構内 いっぴん西通り
URL：https://www.jrhakatacity.com/newsevent/detail/?cd=000565