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世界中のお茶と菓子をペアリングコースで。洋韓ハイブリッドなカフェ〈cha chai thé〉

  • 2025.9.1
韓国の発酵茶ときる。韓国の発酵茶には韓国伝統菓子のエッセンスを加えたフランス菓子
BRUTUS

韓国固有のお茶に加え、世界中のお茶を手作り菓子とペアリングしたコースを提供する〈cha chai thé〉。迎え茶、本茶、終わり茶とストーリー性のあるコース内容で、プーアル茶をベースにインドのアッサムティーをブレンドしたミルクティーなど個性的な味を楽しめる。

菓子はフランス伝統菓子にユズやきな粉など韓国の食材を合わせた洋韓ハイブリッド。コースは季節ごとに茶が替わり、菓子は2週に1度変更になる。コースに追加で季節のパフェなども注文可能。併設のショップではオリジナルの菓子も購入できる。

水出しのカモミールティーと韓国のスダチを使ったゼリー
水出しのカモミールティーと韓国のスダチを使ったゼリーでコースがスタート。
プーアル茶ベースのアイスミルクティーと手作りお菓子
この日の終わり茶はプーアル茶ベースのアイスミルクティー。茶器や器のしつらえも楽しんで。
cha chai théの店内
ティーサロンは完全予約制。
本茶は4種のお茶からセレクトできる。韓国の発酵茶には韓国伝統菓子のエッセンスを加えたフランス菓子を合わせる。

Information

cha chai théの外観
BRUTUS

cha chai thé

3種のお茶と菓子が楽しめるコースは29,000W〜(季節や内容によって変動あり)。
予約はcatchtableにて(完全予約制)。

住所:용산구 이태원로54길 74 2층/2F, 74, Itaewon-ro 54-gil, Yongsan-gu
営:11時〜19時
休:月曜・日曜
Instagram:@chachaithe

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