「次はキッチン…」人手不足の喫茶店で大混乱！パニックになった結果、起こした大ミスに「あ…」

2児の母であるポンコツ主婦の、つっち（ポンコツ主婦つっちの子育てダイアリー）さん。日常や育児のあれこれを、ブログで発信しています。

今回は、つっちさんが喫茶店でバイトしていた時のお話です。ランチ営業がとても忙しかったようで…。

慌ただしいランチ営業

ランチタイムの喫茶店で、つっちさんたちが人手不足に直面しながらも、懸命に仕事をこなす様子が描かれています。ランチ営業が始まると、注文が殺到し、つっちさんは伝票とトレイを手に忙しく動き回ります。あちこちから「注文いいですかー？」といった声が飛び交い、その慌ただしさが伝わってきます。

そんな中、男性店員が慌てた様子で「今日（スタッフが）急に一人来れなくなったから…」と指示を出し、ホールが落ち着いたらキッチンの手伝いも頼むという状況に。つっちさんも「ハーイッ」と返事をしつつ、焦った気持ちを隠せません。

ホールでの仕事をやりきったつっちさんは、すぐさまキッチンに走り、唐揚げを作るため冷蔵庫から下味をつけた鶏肉を取り出します。慌てて作業に取りかかるものの、肉を揚げる段階で粉をつけ忘れていたことに気づき、「粉はぁぁぁぁ?!? 粉つけてぇぇぇ!!!」と焦るシーンも描かれ、忙しい現場でのミスやドタバタ感がリアルに伝わってきます。

人手不足の中でも、つっちさんたちが協力し合いながら必死に店を回している様子に、思わず共感してしまうお話でした。

ブログ：つっち（ポンコツ主婦つっちの子育てダイアリー）

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