生魚は苦手だったのに。芸人・安藤なつが魅了された、回転寿司の世界

回る小宇宙に自分の流儀を見つける楽しさ

生魚がダメだった安藤なつさんを、魅惑的な回転寿司の世界に引き込んだのは、高校の同級生。バイトするほど回転寿司が好きな同級生は、やがてメイプル超合金のスタイリストとなり、2人が顔を合わせれば寿司という流れに。「“ご飯を食べに行く＝回転寿司”なんです。ほかの選択肢はまずないですね」

もちろん回らない高級店の寿司も好き。それでもついつい足が向いてしまうのは「ルールがほぼない」から。「今はイカが大好きなんですけど、10皿中8皿、イカを食べたりするんで。高級なところでそれをやると、変な目で見られそうじゃないですか」

自由度の高さは寿司以外でも真価を発揮。「寿司を食べてると途中で揚げ物に行きたくなりません？で、今度はメロンソーダが飲みたくなる。そういうワガママも叶うのがいいですよね」

東京は人気店がせめぎ合っているが、例えば「がってん寿司は“とろびんちょう”」などと各店の推しメニューを持っておくと、安藤さんのようにいつでもどの街でも安心の味に出会うことが。「メニューに載ってないものでも、頼んだら作ってくれるお店もありますよ」

回る寿司をカウンター寿司のように楽しんでしまう手だれ感……。勇気を出してやってみる⁉

がってん寿司新宿西落合店（落合南長崎）

カジュアルさは保ちつつ、クオリティの高さを実現。びんちょうまぐろの大トロのみを使用した「とろびんちょう」や、ニュージーランド産の稀少な「キングサーモン」など専属バイヤーによるこだわりのネタが揃う。各地の漁港から直送される鮮魚を使った日替わりメニューに、各店の個性が光る。

「寿司はもちろん、揚げ物などもレベルが高い。白身魚やイカはぜひ岩塩で！」（安藤）

Information

がってん寿司新宿西落合店

住所：新宿区西落合3-22-4
TEL：03-6771-7377
営：11時～20時45分LO
休：無休

すし銚子丸豊玉南店（都立家政）

店名に冠した銚子（ちょうし）港をはじめ、世界中から新鮮なネタを取り寄せていて、職人によるさばきたて、握りたての寿司がこだわり。住宅街の一角にあるこちらの店舗は駐車場もあり、街のファミレス感覚で寿司を楽しむ人が集まる。店舗を「劇場」に見立てたコンセプトで、エンタメ性の高さが売り。

「自分調べでは、ネタが大きめ。平日のランチタイムは、あら汁が無料です！」（安藤）

Information

すし銚子丸豊玉南店

住所：練馬区豊玉南3-29-2
TEL：03-5912-5900
営：11時～20時30分LO
休：無休

回転寿司みさき高円寺パル商店街（高円寺）

高円寺駅南口、アーケードのある商店街に立地。この店の最大の特徴は、高級寿司店で供されることの多い、江戸前寿司の伝統“赤シャリ”を気軽に味わえること。使用しているのは、2年以上熟成させた酒粕の赤酢。看板メニューの本まぐろや、豊洲直送の旬のネタを、まろやかな酸味が引き立てる。

「ネタがめちゃくちゃ大きい“鬼ネタ”など期間限定のフェアが充実！」（安藤）

Information

回転寿司みさき高円寺パル商店街

住所：杉並区高円寺南4-25-7
TEL：03-5305-3920
営：11時～22時LO
休：無休

profile

安藤なつ（芸人）

あんどう・なつ／1981年東京都生まれ。2012年にカズレーザーとお笑いコンビ〈メイプル超合金〉を結成。著書に『介護現場歴20年。』、共著に『知っトク介護弱った親と自分を守るお金とおトクなサービス超入門』。