レトルトカレーでお手軽に♪チーズカレーパン

生地はホットケーキミックスで作るので気軽に作れます♪中からトロッと溢れるチーズがたまらない一品です！揚げたてをぜひお召し上がりください！

＜材料＞4個分
ホットケーキミックス 200g
じゃがいも 1/2個(75g)
レトルトカレー 1/2袋(100g)
ピザ用チーズ 30g
無糖ヨーグルト 大さじ2
水 50cc
サラダ油 適量

☆衣
溶き卵 1個分
パン粉 適量

ポイント！
レトルトカレーは温めずに使用しましょう。

3.手のひらにサラダ油(分量外:適量)をぬり、生地1/4量をのせて丸め、1cmの厚さになるように平らに広げてじゃがカレー、ピザ用チーズをのせ、生地と生地をつまみながら包み、楕円形にととのえる。同様に計4個作る。溶き卵、パン粉の順にまぶす(カレーパン)。

ポイント！
焦げないように様子を見ながら揚げましょう。

＜栄養素＞
カロリー 473kcal
たんぱく質 9.7g
脂質 27.1g
炭水化物 46.4g
糖質 45.2g
食塩相当量 1.5g

分量表記 1人分あたり

＜レシピ・素材提供＞
デリッシュキッチン