【山口県長門市】古民家カフェ♪若手作家の焼き物や手作りケーキが魅力的♪

2025.6.25

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！先日、山口県長門市にある「界長門（かいながと）」へ試泊した際に、温泉街も散策してきましたので、そこで出会った3つのお店を紹介いたします。3回目となる最終回は・・・？

「cafe&pottery 音（カフェアンドポタリィおと）」というカフェ。JR厚狭駅を出て長門湯本温泉街の方に歩いていくと、温泉街の入り口あたりに建っているお店です。

1つ目のお店として♪

長門湯本温泉は、山口県最古の温泉街として知られていますが、時代の変化と共に温泉街の利用者が激減。そんな中、2016年に長門市は、試泊した「界長門」をプロデュースする星野リゾートと共に温泉街再生を目指し、地域全体に公平な利益をもたらす「ステークホルダーツーリズム」の理念を盛り込んだマスタープランを策定しました。そのプランができた際に、新たなお店の1つ目として2017年にオープンしたのが、「cafe&pottery 音」です。

古民家をリノベーション！

築45年ほどの古民家がリノベーションされた店内は、落ち着く照明と歴史を感じる木のぬくもりが調和して、初めて入ったとは思えないほど居心地の良い空間です。

目の前を流れる音信川（おとずれがわ）にせり出したセラスに立ってみると、時間がゆっくりと流れているような気がします。

若手作家の作品♪

店内は、ギャラリーとカフェが併設されており、ギャラリーには、萩焼・深川窯の若手作家の作品が並んでいます。山口県ご出身や、長門市役所新庁舎の陶壁を手掛けるなど、地元が誇る作家さんたちです。

萩焼らしい控えめな色味と装飾は、古民家の雰囲気にとてもマッチしています。

持ち手の形に味があったりと、作家さんの個性が伝わるマグカップ。

伝統的なものから新作まで配されているのも、一般的なお店と異なる点です。萩焼深川窯の若手作家との距離を身近に感じることができるのが、このお店の良さなんです。販売もしていますよ。

店内では、萩焼でコーヒーや抹茶などをいただくこともでき、またお店で手作りのケーキも大変人気です。下は「チーズケーキ」（700円）、上は、店長の庭で実った甘夏を使っている「甘夏とヨーグルトクリームタルト」（800円）。アーモンドクリームに、コンフィチュールにした甘夏をたっぷり焼き込んで、ヨーグルトクリームをのせてさっぱり仕上げているそうです。