【六本松駅】全て手作りの極上中華そば！福島県白河市の味を福岡で堪能♪

2025.6.24

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回ご紹介するお店は、東北出身の私がずっと気になっていたお店。ホームシック気味になった時に（笑）是非訪れたい！と、そのタイミングを狙っていたラーメン屋さんです。

福岡市地下鉄七隈線六本松駅から徒歩数分。油山観光道路に入ってすぐの、右手に見えるお店「とら食堂福岡分店（とらしょくどうふくおかぶんてん）」へ行って参りました。

終日営業！

2016年にオープンして以来、お昼時は大行列のことが多い、人気店。今回14時前くらいに行ったら、お客さんは沢山いらしたものの、待ち時間なしで着席できました。休憩なしの終日営業ですので、これからの時期は、暑い中並ぶより、時間をずらして行くのもお勧めですよ。但し、材料がなくなり次第閉店ですので、お気を付けください。

テーブルや床は木目調で、落ち着いた和の雰囲気を感じる店内です。

道路沿いからも見える製麺室に、どのような麺を造っているお店なのかと、期待も高まります。

福島県白河市の味を引き継いで♪

「とら食堂」は、福島県白河市に本店を構える創業昭和44年の、「白河ラーメン」発祥のお店と言われているラーメン店。白河市で先代の竹井寅次さんがお店をおこし、その味を引き継ぐ弟子たちが白河市に構えるお店は相当数だそうです。（詳しい歴史は、メニュー表に記載されていますよ。）「とら食堂福岡分店」の代表取締役は、2016年から同じ場所にあった福岡で有名なラーメン店の社員でした。そのお店の閉店を機にこちらを買い取り、白河の味を福岡でお披露目したら、瞬く間に人気店になったのです！同じく福島県では喜多方ラーメンも有名ですが、白河ラーメンも含めて、仙台出身の私は福島のラーメンが大好きでした♪

これが白河ラーメン！

ラーメンは大きく「手打中華そば」「手打塩そば」「手打つけ麺」の３種類。ワンタン（白河の本店から直送）や半熟味玉子入り、サイドメニューとして「焼き豚おにぎり」と「白ごはん」があります。

初めてでしたので、王道の「手打中華そば」（通常サイズ850円）をいただいてみることにしました。ここで嬉しいのが、麺少なめ（麺量100g）にできるという点。麺は大好きですが、個人的には麺を控えてその分タンパク質を摂りたいところ。今回は、麺少なめ（－100円）にして、半熟味玉子（110円）を追加しました。