『ポテトサラダ』作るの面倒…→“超簡単”に作れるよ〜！　“驚きの調理法”に「手間をグッと減らせる」「洗い物も最小限」

ポテトとマヨネーズの相性が抜群な、みんな大好きな定番おかず「ポテトサラダ」。食卓にもう一品加えたいときにぴったりですが、「作るのがちょっと面倒…」と感じて、つい市販品に頼ってしまうこともありますよね。

そんな方に朗報！今回は、全農広報部【公式】日本の食を味わう（@zennoh_food）がXで紹介している、とっても簡単で洗い物も最小限におさえられる調理法をご紹介します。手間をグッと減らせるうれしい時短テクです。

鍋いらずでレンジにおまかせ！

この裏ワザのポイントは、じゃがいもの下ごしらえが驚くほど簡単にできること。一番手間のかかる工程がラクになるだけで、ポテトサラダ作りがぐっと身近になりますよ。

それでは、さっそく作ってみましょう！

まずは、じゃがいもの皮をむいて、ひと口大にカットします。今回はおおよそ2cm角のサイコロ状に切ってみました。

次に、じゃがいもを蓋付きの耐熱容器に入れて、5〜6分程度加熱します。もし蓋付きの容器がない場合は、ラップをかけても大丈夫です。加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね。

最後に、加熱したじゃがいもをフォークなどで軽く潰します。

この方法なら、茹でる手間なしで下準備が完了！火を使わないので、鍋を見守る必要もありません。

じゃがいもの下準備ができたら、あとは具材と調味料を加えて仕上げるだけ。加熱した容器のままで調理が進められるので、洗い物も少なくて済むのが嬉しいですね。

あっという間にポテトサラダが完成！食べてみると、茹でたものと変わらない美味しさ。今までこの方法を試さなかったことを、ちょっと後悔しました。

じゃがいもの下準備が簡単にでき、手軽にポテトサラダが作れる裏ワザをご紹介しました。

興味がある方は、ぜひ試してみてくださいね！

出典：全農広報部【公式】日本の食を味わう（@zennoh_food）