【梅田】東京発、モダン・スパニッシュが堪能できる「セルベサ・ジャパン」が西日本初出店

今年で開業10周年を迎えたルクア大阪に、4/24（木）、CERVEZA JPN（セルベサ・ジャパン）がオープン。「セルベサ」はスペイン語で「ビール」のこと。大阪・関西万博でも提供している「ホフブロイ ミュンヘン」など、世界各国から直輸入した約30種のクラフトビールとともに、タパスなどの伝統的な料理を独創的にアレンジした「モダン・スパニッシュ」なメニューが堪能できます。看板メニューは、スペイン・バレンシアの伝統料理「バレンシアパエリア」。硬質で甘みがあるパエリア専用に厳選した国産米に鶏肉、ウサギ、エスカルゴ、インゲンなどの食材を合わせた一品。エビやイカ、アサリ、ムール貝の旨味を凝縮した「魚介のパエリア」などもスタンバイ。スペイン産ガルシア牛を約45日間熟成させた、ナッツの風味が特徴の「骨付き熟成リブロースグリル」などのルクア大阪限定メニューも見逃せません。

ほか、旬のフルーツをスイーツに、ピンチョスやミニパエリアなどスペインの人気メニューをのせた「スパニッシュアフタヌーンティーセット」（スパークリングワイン＆カフェ付き、数量限定）も気分が上がりそうです。

ルクア大阪店限定メニューがオープン記念でお得に

栗を食べて育ったスペイン産ガルシア栗豚とイベリコ豚のベーコン、３種のキノコを組み合わせたパエリアに、タパス3種、サラダ、スープ、デザートが付いた、ルクア大阪限定メニュー「スペイン直輸入ガリシア栗豚とキノコのパエリアセット」を特別価格2,500円で数量限定販売します。

（シティリビング編集部）

CERVEZA JPN（セルベサ・ジャパン） ルクア大阪

●オープン日 4/24（木）

●店名 CERVEZA JPN（セルベサ・ジャパン） ルクア大阪

●場所 大阪市北区梅田3-1-3、ルクア イーレ10階ルクアダイニング

●営業時間 11:00～23:00（フードLO22:00、ドリンクLO22:30）

●℡06-6151-1562

URL：https://www.zato.co.jp/restaurant/cerveza/umeda/