9月10日は牛タンの日。「ぎゅう(9)」と「たん=テン(10)」の語呂合わせから「仙台牛たん振興会」によって、仙台の食文…

MELOS

日々の料理がお得に効率よくできちゃう冷凍保存。でも、「食材がまずくなってしまいそう」と苦手意識を持っていませんか？ そこで雑誌『LDK』が、ズボラさんでもきちんとさんでも満足できる冷凍保存術を紹介。今回は、食パン編から一番美味しさをキープできる方法をランキングで紹介します。

LDK

今回は「面積パズル」の中でも少し難しい問題に挑戦してみましょう！複雑な計算は必要ありませんが、順序だてて考える必要があります。

TRILL ニュース

イヴ・サンローラン・ボーテアジアアンバサダーの平野紫耀が出演する「YSLラブシャインキャンディグロウバーム」新ビジュアルが9月6日より公開に。新ビジュアルで平野が纏うのは、ブランド初となるリップバーム...

madame FIGARO.jp

江戸時代前期の北海道を舞台にした『シサム』が公開中だ。まだ北海道が「蝦夷地」と呼ばれていた時代を描く本作は、交易のため蝦...

MOVIE WALKER PRESS

遠心顔と求心顔、あなたの顔のバランスはどのタイプ？この記事では、それぞれの顔の特徴や与える印象、顔タイプのチェック方法、ヘアメイクのポイントをパーツ別に解説します。恋愛・結婚のホンネからイマドキ事情まで満載のセキララゼクシィ

セキララ☆ゼクシィ

毎日のクオリティオブライフを高めるためには、体だけでなく心の健康を高く維持することも忘れてはいけません。そこでこの記事では、「心の疲れの癒やし方」が分かる心理テストをご紹介。心の健康に関心がある人や、ご自愛の方法を知りたい人は要チェックです。

4yuuu

最近の食のトレンドのひとつ、アペロのスターといえば"ピクルス"。レストランやビストロでは、シェフ達が作るピクルス"Maison"メゾン(自家製)がスープや前菜にも添えられて、爽やかなアクセントになって...

madame FIGARO.jp

「自転車はドアに当たって飛び上がり、乗っていた人は道に倒れて意識を失い、血を流していた」

Qoly

グリフォンのグループ会社であるグリフォンB＆Bは、京都の次世代型ライフスタイルホテル「sequence KYOTO GOJO」内1Fで運営しているオールデイダイニング＆ラウンジ「THE TASTE」にて、秋のアフタヌーンティーセット「ブラックアフタヌーンティー」を販売中だ。 表川パティシエが手掛けるブラックスイーツを堪能 季節ごとに内容が替わる「THE TASTE」の人気のアフタヌーンティー。この秋登場したのは、黒をコンセプトとした「ブラックアフタヌーンティー」だ。 老舗パティスリー「ラデュレ」や、京都老松の洋菓子部門「グラース・セゾン」で修業を積んだ表川信次パティシエが丁寧に作り上げた、シックな秋に相応しいブラックスイーツが楽しめる。 美味しさや洗練された見た目へのこだわりはもちろん、最後まで飽きの来ない味わいと食感を堪能しよう。 ブラックスイーツが続々登場 デセールは全10種類。表川信次パティシエのイチ押し、黒いシュー生地に濃厚なチョコレートのカスタードをたっぷり絞り入れ、竹墨のシャンティと丸いシリアル入りのチョコレートをアクセントに飾り付けした「ブラックシュークリーム」、黒いスポンジ生地に竹墨のシャンティを挟んだ黒々しい「ブラックロールケーキ」、バスクチーズケーキの生地に竹墨パウダーを練り込み焼いた黒い「ブラックバスクチーズケーキ」を提供。 そのほか、「黒胡麻プリン」「ブラックメレンゲ」「ココナッツブラックゼリー」「ショコラテリーヌ」「生チョコタルト」「白玉ぜんざい」「ドライ無花果」も味わえる。 セイボリーは、メープルシロップでキャラメリゼし、醤油をまとわせ、黒七味をアクセントにしている「和風キャラメリゼのミックスナッツ」をはじめ、「サーモンのオープンサンド」「きのこのキッシュ」「パンプキンスープ」の4種が登場。 ドリンクは、15種の紅茶やコーヒーからセレクトして提供されており、フリーフローで楽しめる。 ハロウィンスペシャルドリンクも登場 また、ハロウィンのダークな世界観を盛り上げる「ブラックアフタヌーンティー」は、10月限定で遊び心を散りばめたハロウィン仕様に変わる。「ブラックアフタヌーンティー」に彩りを添える、色の変化も楽しめるスペシャルドリンクも登場するので楽しみに待とう。 「ブラックアフタヌーンティー」の価格は、4,500円(税込)。11月30日(土)までの木曜・金曜・土曜・日曜に楽しめる。下記の予約ページから予約可能だ。 グリフォンB＆Bについて グリフォンB＆Bは、コンセプトデザインを専門とする「グリフォン」のグループ会社として、2020年に設立された“コンセプト思考型飲食店運営企業”だ。 企業理念として「従来の業界の常識や慣習にとらわれず、クリエイティブな思考や洞察力で“少し先の時代”に適合したビジネスを展開する会社」を掲げており、人々の変わりゆくライフスタイルや商習慣、進化するテクノロジーやコミュニケーションに適合する、これから求められる飲食店の開発と運営を行うことを指針としている。 大人の秋をしっとりと盛り上げる「THE TASTE」の「ブラックアフタヌーンティー」で、上質なひと時を過ごしてみては。 ■「ブラックアフタヌーンティー」開催概要 場所：THE TASTE 住所：京都府京都市下京区五条烏丸町409 sequence KYOTO GOJO 1F 販売期間：9月1日(日)～11月30日(土)の期間の木曜・金曜・土曜・日曜 時間：14:00～17:00 ※15:00最終入店 「ブラックアフタヌーンティー」予約ページ：https://www.tablecheck.com/ja/thetaste-sequence/reserve/message?utm_source=instagram 「THE TASTE」詳細：https://www.sequencehotels.com/kyoto-gojo/restaurant/ 「THE TASTE」公式Instagram：https://www.instagram.com/thetaste_sequence/ (ソルトピーチ)

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