JR大阪・梅⽥駅から徒歩約5分のインターナショナルホテル「イビス大阪梅田」の1階にあるレストラン＆バー「Brasserie La Loge à COOKPARK(ブラッスリーラロジュ ア クックパーク)」にて、飲み放題付きスペシャルスディナーコース「商い中...」が、8月28日(水)、9月6日(金)・13日(金)・20日(金)・27日(金)限定で提供される。 お酒と“飽きない”料理で暑さを涼しく乗り切ろう まるで“秋がない”と言われる昨今、冷房の効いた室内で夏にしか得られない楽しみ方をするのはどうだろうか。「商い中...」は、爽やかなサラダ、見た目にこだわった前菜、ガツンと食べごたえのある肉料理など、暑い季節とお酒にぴったりな“飽きない”料理が並ぶ飲み放題付きスペシャルスディナーコースとなっている。 お酒が飲めない人も楽しめる「商い中...」 まずはグラスを片手に乾杯！頑張った日にも、何もしない日でも、全身に沁みる癒しの一杯を楽しもう。 さらに、香ばしいガーリックのブルスケッタ、クラッカーとの相性抜群ひんやり自家製レーズンバター、スパイシーなソーセージなど、お酒に合う料理プレートを提供。仕事仲間や女子会、友人同士で集まって話に花が咲くお供として、ドリンクはハートランド生ビール、アサヒ黒生ビール、ハーフ＆ハーフの他、サワー、ハイボール、カクテルなどが用意されている。 また、ソフトドリンクも充実しており、お酒を飲まない人も楽しめる豪華内容。暑さを涼しく乗り切り、ゆっくり語らいながら、心も体も“空きがなくなる”スペシャルディナーを体感してみて。 8月14日(水)までの予約で特別料金に 「商い中...」は一人4,980円(税・サ料込)だが、8月14日(水)までの予約で一人4,500円(税・サ料込)の特別料金となる。予約は、ネットまたは電話にて受付中だ。 提供時間は、ディナータイム17:30～22:00のうち2時間(ドリンクラストオーダー30分前)。コースの利用は2名から受付可能で、予約は利用日の2日前までとなっている。 その他「商い中...」の詳細は、イビス大阪梅田ウェブサイト内のNEWSページをチェックしよう。 飲み放題付きスペシャルスディナーコース「商い中...」で、“飽きない”料理を、心も体“空きがなくなる”まで堪能してみては。 ■イビス大阪梅田 住所：大阪府大阪市北区小松原町1-5 ウェブサイト：https://ibisosakaumeda.com ※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がある。 ※画像はイメージ。 (佐藤ゆり)

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東京都目黒区駒場にあるカフェ「LITTLE TOY BOX」では、8月11日(日)・12日(月)限定で、岡山県産ブランド桃「くらねら果樹園」の桃を贅沢に使用した桃づくしのスペシャルイベントを開催する。 ジューシーで甘い桃をふんだんに使用 スペシャルイベントでは、夏の暑さを忘れさせてくれるジューシーで甘い桃をふんだんに使った、見た目も可愛いドリンク・フード・焼き菓子・デザートを提供する。 使用されるのは、太陽の恵みをたっぷり浴びて育った、岡山県産ブランド桃「くらねら果樹園」の桃。その甘くてジューシーな果肉は、一口食べれば笑顔が溢れること間違いなし。この厳選された桃を贅沢に使用したこだわりのメニューを味わおう。 桃づくしのメニューが勢揃い 「岡山県くらねら果樹園の桃パフェ」1,350円(税込)は、宝石のように輝く桃が贅沢に盛り付けられた、見た目も華やかなパフェ。なお、桃パフェは8月のデザートとして、イベント日以外でも楽しむことができる。 そのほか、生ハムの塩味と桃の甘さが絶妙なハーモニーを奏でるおしゃれなサンドイッチ「生ハムと桃のカプレーゼサンド」800円(税込)、 冷たくてクリーミーな、桃の香りが広がる贅沢スープ「桃のヴィシソワーズスープ」700円(税込)、 香り高いアールグレイと黄桃の優しい甘さがマッチした、しっとりとしたブレッド「黄桃とアールグレイのブレッド」550円(税込)、 ハーブの香りと桃の甘さが織りなす新感覚デザート「ローズマリークッキーの桃アイスサンド」660円(税込)、 桃とリンゴの爽やかな味わいが楽しめる見た目も可愛い炭酸ドリンク「ピーチアップルソーダ」650円(税込)、桃の甘さとヨーグルトの酸味が爽やかな夏にぴったりのドリンク「桃のヨーグルトミルク」650円(税込)も楽しめる。 さらに、イベント当日は「WHENEVER」の出店で花の販売も行われる。 イベントの詳細は、「LITTLE TOY BOX」のInstagramで確認を。「LITTLE TOY BOX」に足を運び、「くらねら果樹園」の桃を贅沢に使用したメニューの数々を味わってみて。 ■LITTLE TOY BOX 住所：東京都目黒区駒場2丁目16−5 HP：https://www.little-toy-box.com Instagram：https://www.instagram.com/littletoybox_ (ソルトピーチ)

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静岡県の日本茶専門店「MARUZEN Tea Roastery」が、7月30日(火)～8月12日(月)に京王百貨店新宿店で開催される「茶氷＆夏のスイーツフェス」に初登場する。 静岡の焙煎温度が選べるティージェラートカフェ 「MARUZEN Tea Roastery」は、お茶の有名な産地である静岡で創業70年を超える製茶問屋「丸善製茶」が運営する「80℃・100℃・130℃・160℃・200℃」の5種類の焙煎温度帯から、お茶とティージェラートを選べる日本茶専門店。 店内には、お茶の焙煎工房を併設。その場で、静岡県内産の最上級一番茶のみ温度帯別に焙煎している。 ハンドドリップで淹れる温かい煎茶から、ほうじ茶までのフレッシュさと香ばしさのグラデーションに、冷たいティージェラートや和スイーツの最高の組み合わせを楽しめる。 静岡店・夏季限定の焙煎温度別茶氷が味わえる 静岡店限定で販売している商品「焙煎温度別8種の茶氷」を、「茶氷＆夏のスイーツフェス」にて販売する。 [caption id="attachment_1179448" align="aligncenter" width="343"] 玉露[/caption] 「日本茶専門店の焙煎温度別8種の茶氷」1,100円(税込)(玉露＋100円)は、玉露、 [caption id="attachment_1185801" align="aligncenter" width="362"] 抹茶[/caption] 抹茶、 [caption id="attachment_1185806" align="aligncenter" width="354"] 荒茶[/caption] 荒茶、 [caption id="attachment_1185805" align="aligncenter" width="382"] 玄米茶[/caption] 玄米茶、 [caption id="attachment_1185807" align="aligncenter" width="366"] 煎茶100℃[/caption] 煎茶100℃、 [caption id="attachment_1185800" align="aligncenter" width="343"] 煎茶130℃[/caption] 煎茶130℃、 [caption id="attachment_1185802" align="aligncenter" width="336"] ほうじ茶160℃[/caption] ほうじ茶160℃、 [caption id="attachment_1185803" align="aligncenter" width="358"] ほうじ茶200℃[/caption] ほうじ茶200℃の8種類の焙煎温度別の茶葉をそのままシロップに使用。ふわふわの氷とお茶の風味豊かなシロップは、暑い日に最高の一品だ。 4月、6月に開催されたあいぱくTOKYO・あいぱく長崎でも、多くの人が焙煎温度別ティージェラートを楽しんだそうだ。 焙煎温度別にお茶シロップを選べるので、好みのシロップを見つけてみよう。 日本茶専門店の異なる味わいを食べ比べ 「日本茶専門店の焙煎温度別8種の茶氷」以外にも、「焙煎温度別3種ミニお茶かき氷食べ比べ(氷3カップ(小)、シロップ3種)」1,650円(税込)もスイーツフェスの会場で販売する。 抹茶・荒茶(０℃)・玉露(80℃)・煎茶(100℃、130℃)・玄米茶(130℃)・ほうじ茶(160℃、200℃)の8種類の茶葉から3種類を選び、焙煎温度別に異なる味わいを食べ比べすることができる。 また、玉露8g・煎茶100℃4g・煎茶130℃4g・ほうじ茶160℃4g・ほうじ茶200℃4gがセットになった「 日本茶(一煎茶葉5種セット) 浅蒸し」1,660円(税込） や、 玉露8g・煎茶100℃4g・煎茶130℃4g・ほうじ茶160℃4g・ほうじ茶200℃4gの「 日本茶(一煎茶葉5種セット) 深蒸し」1,660円(税込） 、「日本茶(新茶手摘み浅蒸し、本山産)」30g×2/5,000円(税込)、「日本茶(新茶手摘み深蒸し、島田産)」30g×2/3,500円(税込)も用意。 日本茶専門店のこだわりの商品を楽しめる。 静岡店のメニューにも注目 「MARUZEN Tea Roastery」の静岡店舗では、茶氷の他にもお茶とのマリアージュを楽しめる多くのメニューがある。その中から3つご紹介しよう。 「あんみつ in 焙煎温度別ジェラート・お茶セット」1,650円(税込)は、静岡産にこだわったあんみつ。伊豆河童のところてんに、大国屋製菓舗のつぶあんを使用。そして、焙煎温度別ジェラートと焙煎温度別のお茶も一緒にいただくのがおすすめ。 5～9月限定の「焙煎温度別お茶シロップのかき氷とジェラート・お茶セット」1,760円(税込)は、焙煎温度別のお茶シロップとジェラート1種類がお茶と一緒食べられるかき氷セット。ふわふわのかき氷に、8種類の中から好みのお茶シロップを選ぶ。ジェラートとお茶のマリアージュを堪能しよう。 「モンブランni焙煎温度別ジェラート・お茶セット」1,650円(税込)玉露+100円は、焙煎温度別のジェラートにたっぷりのモンブランを目の前でかけてくれる。好みのお茶を選び、一緒にじっくりと楽しもう。 日本茶専門店で、自分好みのお茶スイーツを見つけてみては。 ■茶氷＆夏のスイーツフェス 場所：京王百貨店新宿店7階 住所；東京都新宿区西新宿1丁目1-4 開催日時：7月30日(火)～8月12日(月) ■Maruzen Tea Roastery 住所：静岡県静岡市葵区呉服町2-2-5 営業時間：11:00～18:00(イートイン L.O.17:30) 定休日：無 Maruzen Tea Roastery公式サイト：https://maruzentea.theshop.jp (西原愛華)

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アールグレイ専門店の「＆EARL GREY(アンドアールグレイ) 神戸本店」は、新潟県新潟市にあるビルボードプレイス1F中央ホールにて、「香るティージェラート」および「カヌレ ド シュー」を、8月5日(月)〜18日(日)の期間限定で販売している。 香りにこだわった「香るティージェラート」 通常、ジェラートを作るときは水を使用するが、「＆EARL GREY」のジェラートは水ではなく、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用。フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りが口の中で広がる、まさに「香るティージェラート」となっている。 新作を含む全12フレーバーが登場 ビルボードプレイスでは、「香るティージェラート」の新作フレーバー＆季節限定フレーバーも登場。 華やかなバラの香りを楽しむダージリン＆バラのアールグレイとフルーティーでみずみずしいライチで作った新作ジェラート「ローズティー＆ライチ」、 上品な香りと甘さが特徴の国産メロンとリンゴのようなほんのり甘い香りのカモミールで作った季節限定ジェラート「メロン＆カモミール」を販売している。 そのほかにも、「杏仁ジェラート」「白桃ウーロン」「珈琲アールグレイ＆ココアクッキー」「チョコレート＆コンチネンタルアールグレイ」「アールグレイリッチミルク」「バタフライピー＆アールグレイ」「ピスタチオ＆抹茶」「マンゴーパッション＆ジャスミン」「ミックスベリー＆ルイボス」「ペッシュ ド ヴィーニュ＆ハニーブッシュラベンダー」を用意しており、全12フレーバーを取り揃えている。 「香るティージェラート」の価格は、ダブル￥630(税込)／トリプル￥680(税込)。12種類の中から好きなものを選べる。 新感覚スイーツ「カヌレ ド シュー」 カヌレの形をした可愛いシュークリーム「カヌレ ド シュー」は、ティータイムをより華やかに、より楽しんでもらうために「＆EARL GREY」が開発したハイブリットスイーツ。2023年春に誕生した。 カヌレの正式名称は「カヌレ ド ボルドー」と言い、フランスボルドー地方の伝統的なお菓子という意味を持つことから、シュークリームの形をしたカヌレという意味を込めて「カヌレ ド シュー」と名付けられた。 「カヌレ ド シュー」は、2023年8月に商標登録済み。シュークリームとカヌレを掛け合わせた美味しさはもちろん、インスタ映え間違いなしの、かわいい新感覚スイーツとなっている。 薔薇の花びらをあしらった新作を発売 ポップアップには、初夏に咲く華やかな薔薇をイメージして作った新作「薔薇」も登場。ホワイトチョコでコーティングして、薔薇の花びらをトッピングした華やかな一品だ。 そのほかにも、「アールグレイ」「カスタード」「チョコ」「抹茶」を用意。なお、商品については一部変更になる場合がある。 この機会にビルボードプレイスへ足を運び、「＆EARL GREY」のジェラートとカヌレドシューを味わってみては。 ■ビルボードプレイス 住所：新潟県新潟市中央区八千代2-1-2 ■アールグレイ専門店「＆EARL GREY」神戸本店 住所：兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10 営業時間：11:00～18:00 定休日：火曜日 公式サイト：http://www.and-earlgrey.jp 通販サイト：https://andearlgrey.base.shop (丸本チャ子)

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