スイーツパラダイスでは、2024年8月21日（水）から「国産メロン・マンゴー食べ放題！シャインマスカット...

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【韓国でカフェ巡り】レトロなのに新鮮！押さえておきたいオススメ4軒

STORY

拠り所は、スペシャルティコーヒーの新ブランド「Yorimichi coffee(ヨリミチコーヒー)」を立ち上げ、ネット通販でのコーヒー豆販売を開始した。 テーマは「日常のちょっとした寄り道」 「Yorimichi coffee」は、「日常のちょっとした寄り道」をテーマに、世界各地の個性豊かなスペシャルティコーヒー豆を、浅煎りから深煎りまで幅広く取りそろえるブランド。スペシャルティコーヒーを中心にシングルオリジンや小規模農園を応援し、世界の個性を表現した商品づくりを目指す。 代表を務めるのは、黒川貴弘氏。中小企業診断士や応用情報技術者、G検定の資格を持ち、2011年にフロントビジョンコンサルティングを起業。IT関連ビジネスを展開し、2019年にはアウトドア(キャンプ中心)ブランドのMAAGZを立ち上げた。 そして今年、拠り所を起業。IT×アウトドアの知見を持ち寄ってコーヒー業界にチャレンジ中だ。 こだわりの焙煎でおいしいコーヒーを販売 「Yorimichi coffee」では、それぞれの豆の持つ風味を最大限に引き出すため、焙煎度合いを細かく調整し手作業で丁寧に焙煎を行うほか、高品質なコーヒー豆を提供するため、小ロット中心に生産。豆の鮮度を保ち、風味の劣化を防ぐ。 さらに、徹底的に不良豆を除去するために、1つ1つの豆を丹念に目視して確認。おいしいコーヒーはこうした地道な活動から生まれるという。 また、ITコンサルタントの知見を生かし、少人数で効率的な運営を実現。ECサイトの構築やマーケティングなど、デジタル技術を駆使することで、ユーザーに最高のコーヒー体験を届ける。さらに、コーヒー豆の水分量や地域特性などのデータを基に焙煎や飲み頃などの最適解を探求。実際の焙煎データを基に改良なども行い、理論によりおいしいコーヒーを組み立てている。 豊富な商品の中から好みのコーヒー豆を見つけよう 商品は、グアテマラ、コロンビア、エチオピアなど、世界各地の産地から厳選した高品質なコーヒー豆を取りそろえている。浅煎りから深煎りまで、幅広い焙煎度合いが用意されているので、好みの味を見つけることができるだろう。 ゲイシャなどの有名なものから、シドラやマラゴジッペ、マンデリンといったものまで、こだわりの強い品ぞろえを実現している。 「Yorimichi coffee」の今後の展望 「Yorimichi coffee」は、今後も新たなコーヒー豆の取り扱い、限定ブレンドの開発など、ユーザーに喜んでもらえる商品・サービスの提供を目指す。また、夏には、気軽にできる水出しアイスコーヒーや、冬のドリップギフトセットなど季節に合わせたラインナップも実現していくという。現在は、インターネットからコーヒー豆の販売がメインだが、将来的にはカフェ店舗を計画中だ。 代表の黒川氏は、「『Yorimichi coffee』を通して、多くのお客様に、一杯のコーヒーから生まれる幸せな時間を味わっていただきたいと考えております」とコメントしている。 また、コーヒーに関するさまざまな雑学をブログ記事にして配信。随時更新されていくという。「Yorimichi coffee」公式HP内のブログページから見ることができる。 この機会に、「Yorimichi coffee」でお気に入りのコーヒーを見つけてみては。 Yorimichi coffee オンラインショップ：https://shop.yorimichi.coffee Yorimichi coffee 公式HP：https://yorimichi.coffee (ソルトピーチ)

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ホームショッピングは、ラドンナとのコラボレーションにより、ハーフホットサンドメーカー「Toffy K-HS3-RS」を、9月6日(金)より発売する。 8月20日(火)より、ホームショッピング公式オンラインショップほか、楽天市場、Yahoo！ショップにて予約販売中だ。 オリジナルカラー「ラズベリー」を発売 Toffy ハーフホットサンドメーカー「K-HS3」は、2021年に発売され、シリーズ累計販売台数まもなく20万台突破の大人気商品だ。既存色はペールアクア、アッシュホワイト、シェルピンクの3色。 「レトロかわいいデザインのこの商品に、あたたかみのある暖色カラーもかわいい」との思いから、ホームショッピングのオリジナルカラーとして「ラズベリー」を発売する。 真っ赤ではなく、少し柔らかいベリーのような色のため「ラズベリー」とネーミング。キッチン家電なので、色をイメージしやすいフルーツの名前となっている。 1枚の食パンを折りたたんで作る 2枚の食パンを合わせて作るホットサンド。女性や子どもであれば、ホットサンドを食べたいけど少し多いと感じることがあるだろう。 ハーフホットサンドメーカー「Toffy K-HS3」は、食パンの真ん中に具材をはさみ、1枚の食パンを折りたたんでホットサンドを作るので、誰でも食べやすい食べきりサイズを作ることができる。 朝ごはんから休日のランチ、スイーツをはさんでのおやつタイムにも、色々な食材をはさんで楽しめる。 見た目も小さくシンプルなデザインで、コンパクトに収納できるため、ひとり暮らしのキッチンでもすっきり収納ができるのも嬉しいポイントだ。 先着順でトートバッグをプレゼント 8月20日(火)より、ホームショッピングのECショップ、各モールにて予約販売を開始する。 予約特典として、ホームショッピング自社ブランドの「春を待つシマエナガ」デザイントートバッグを数量限定で先着順にプレゼントする。 ホームショッピングは、北海道の野鳥、シマエナガをイメージキャラクターとしたブランド「春を待つシマエナガ」を展開している。 この機会に「Toffy ハーフホットサンドメーカー」のオリジナルカラー「ラズベリー」を、チェックしてみては。 ホームショッピング：https://shop.homeshopping.co.jp ホームショッピング楽天市場店：https://www.rakuten.ne.jp/gold/homeshop ホームショッピングYahoo！ショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/homeshop ※「春を待つシマエナガ」は株式会社ホームショッピングの商標登録です。 (江崎貴子)

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出典：シティリビングWeb編集部が注目したスイーツショップをご紹介します。8/28（水）～9/10（火）大丸...

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うどん屋さんで、かき氷が食べられると知り行ってみたら…出典：リビング札幌Web．．．

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スマートフォン専用のリサーチプラットフォーム「LINEリサーチ」が、好きなフルーツについて調査し、その結果を発表しました。調査は、2024年7月、日本全国の15～69歳の男女5241人を対象に

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ケンタッキーフライドチキンから、創業者カーネル・サンダースの誕生日を祝う「カーネル生誕祭パック」が期間限定で発売中です。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！塩◯◯の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩◯◯明治 チョコつけまちがえちゃった！？ きのこの山塩チョコ…

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こんにちは〜！地域特派員のkimです。今回は、穴場スポットにある、おしゃれす．．．

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角上魚類と出会ったのは8年前。スーパーなのにお寿司屋さんみたいな新鮮なお寿司が売ってるんだよ！と友人から教えてもらったのがきっかけで、角上魚類のとりこになりました。釣り好きということもあり、珍しい魚に出会える角上魚類はとっても楽しい場所です。そんな角上魚類で購入したお寿司やお弁当をご紹介します。オススメの食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

ヨムーノ

普段はチョコレートを鞄に入れておくことが多いのですが、暑い時期は溶けてしまいそうで不安。そのためグミをよく購入しています。今回は、セブンイレブンのグミコーナーで見つけた気になるグミを4つ紹介します。

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牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」から「柔厚炙りチャーシューエッグ定食」が期間限定で発売されました。気になるお値段1,390円～という高級料理が爆誕です。

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最近は、食パンやドーナツなど、色々なパンやスイーツの専門店がたくさんあって、どのお店も魅力的です...

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