【びっくりドンキー】「ハンバーグ以外でもクオリティ高いよな…」「肉汁がじゅわっ」と絶賛…！4月にグランドメニュー入りした一品は？

木材を多用した温かみのある内装、暗めの照明、遊び心のある装飾が特徴的なびっくりドンキー。店づくり・メニューづくりに“遊び心”が強く反映されています。

実は、そんなびっくりドンキーからハンバーグではない「ガーリックチキンステーキ」が販売されているのはご存知でしょうか。にんにくの香りとチキンのジューシーさを最大限に引き出した、シンプルながら満足度の高い一皿です。店舗ではアツアツの鉄板に載せて提供されますが、今回はテイクアウトにて購入してみましたよ。

香ばしいにんにくの香り「ガーリックチキンステーキ」

こちらが、びっくりドンキーで販売されている「ガーリックチキンステーキ」（税込1,520円）。※店舗により価格が異なります

公式サイトによると、「外側はこんがりと焼き上げ、中はジューシーに仕上げたチキンステーキです。程よい刺激のガーリック風味で、ライスにもよく合います」とのこと。どんな味わいなのか、期待が高まります…！

ソースはにんにくのパンチだけでなく、炒めたにんにく特有の甘みとコクがあり、チキンの旨みを引き立ててくれるそう。では、実食してみましょう！

一皿の中で味と食感の変化が続く

ガーリックチキンにナイフを入れた瞬間、皮目が軽くパリッと割れる音がして、すぐ下から透明な肉汁がじわりと滲み出てきます。表面は香ばしく乾いているのに、内部はしっとりと水分を抱え込んでいるのがわかります。

口に運ぶと、最初に感じるのはローストガーリックの深い香り。生のにんにくの鋭さではなく、炒めて甘みが引き出された丸い香りが鼻をふわっと抜けていきます。その後、皮の香ばしさが追いかけてきて、軽い苦みと甘みが混ざった焦げの風味がチキンの旨みを引き締めます。

噛みしめると、チキンの繊維がほどけるようにやわらかく、じゅわっと広がる肉汁にガーリックソースのコクが溶け込んでいきます。ソースは単ににんにくが強いだけではなく、油の旨みと軽い甘みがあり、舌の上でゆっくりと広がるタイプ。後味には、にんにくの香りとチキンの旨みが混ざった温かい余韻が残ります。

食べ進めるほどに、皮のパリッとした部分、肉のふっくらした部分、ソースがしみた部分など、一皿の中で味と食感の変化が続きます。

最後までガーリックの余韻が続く

食べ終わる瞬間までガーリックの余韻が続く、「ガーリックチキンステーキ」。白米を一口合わせると、ガーリックの香りが米の甘みを引き立て、止まらない組み合わせになりますよ！

SNS上には、「皮がパリッとしてて、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと出てくる」「ご飯がめちゃくちゃ進む味」「ハンバーグ以外でもクオリティ高いよな…」といった声が寄せられていました。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

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※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了、店舗によって価格が異なる場合もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
※口コミはSNS上での2026年5月28日時点のものです。