飼育員さんに抱っこされている、 赤ちゃんパンダさん！ ふわふわのモフモフで とっても可愛らしいです♡ 抱っこされたまま、 ベビーベッドの中に戻ると、 飼育員さんの手が離れた瞬間… とろ〜ん♪と、とろけちゃった！ 「猫は液 […]

どうぶつのこと。

トマトはビタミンCやリコピンなどがたくさん含まれた栄養価が高い野菜のひとつ。食欲が落ちがちな夏に、生でたくさん食べるのは、少し無理がありますよね。

Eレシピ

連載「週末アジア」は、アジアに精通している女性たちが、おしゃれなショップやカフェ、おすすめスポット、...

FUDGE

食卓のシン・定番にしたい玉ねぎレシピを発見。YouTubeチャンネル『DAIFUKU KITCHEN』で見つけた「玉ねぎの黄金焼き」です。こちら、大抵のお家にありそうな材料で超簡単に作れる一品。玉ねぎまるっと1個と卵を3個使うのでボリューム・・・

あたらしい日日

セロリといえば、爽やかだけど個性の強い香りで、好きな人は大好きだけど苦手という人も多い野菜ですね。そんなセロリに、お酒の香りがする酒粕を和え、さらに酸味の強いレモン、ツーンと辛いわさびを混ぜ混ぜしたら…？そんな個性強すぎるレシ・・・

あたらしい日日

暑くなってくると体力を消耗しがちで、バテてぐったりなんてことも。少しでも元気をつけたいと、ガツン系なお肉や揚げ物に気がいきますが、実はそれほど食が進まない…。そこでおすすめしたいのはYouTubeチャンネル『DAIFUKU K・・・

あたらしい日日

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンパンの新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンパンセブン-イレブン あふれるホイッ…

もぐナビニュース

下ごしらえが面倒な野菜は酢に漬けておく、切っておくだけで、ぐっと頼りになる食材に。「あれが冷蔵庫にあるんだ！」

kodomoe

下ごしらえが面倒な野菜は切っておくだけで、ぐっと頼りになる食材に。「あれが冷蔵庫にあるんだ！」と思うと、毎日の

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brain kitchenは、新商品として「無添加こどもグラノーラ」の販売を開始した。 「無添加こどもグラノーラ」開発の経緯 これまでbrain kitchenでは、20〜50代向けの脳のパフォーマンスを安定させる低GIグラノーラを販売。 月に2回の店頭販売ではすぐ売り切れるほど大人気商品だったが、大人のみならず「スーパーに売っているグラノーラは添加物や砂糖が多くて食べさせられないから有難い」「偏食で困っていたけれど、これはお菓子感覚で食べてくれるから助かってる」と、購入者の子どもがよく食べるとの声が多数寄せられるようになったという。 保育園栄養士をしていたbrain kitchen代表・松﨑氏は、自分の作った物が子どもに愛されていることが嬉しく、既存商品に食感や栄養素の面で子どもの成長期に必要な物をプラスして、小さい子どもでも食べられる最高のグラノーラを作りたい、との想いから、この度「無添加こどもグラノーラ」開発した。 グラノーラ界の現状 スーパーマーケットに売られている子ども用の商品は、パッケージは健康的そうに見えても実際は砂糖や添加物が多く含まれているのが現状。食品は脳に複雑な影響をたくさん及ぼしているが、なかでも重要な作用の1つが、ドーパミンという神経伝達物質を放出させることだ。 一般にドーパミンは快感を高めると思われているが、ドーパミンが大量に分泌されるほど、その行動を繰り返す可能性が高くなると言われている。 糖を摂取すると、口の中のセンサーが線条体(運動や報酬行動に関連する脳の部位)にドーパミンを放出するようメッセージを送り、このような食品が脳に及ぼす影響が明らかになるにつれて、その身体のシステムを上手に使い商品を販売する企業が増えている。 体に入る食品は、糖が増えており、子どもも甘いお菓子や菓子パンが好きな子が多いのは、この脳のシステムがあるからとも言われている。 グラノーラも同じく、「オメガ9がたっぷりとれる」と記載してあり健康的そうな商品であっても、実際は砂糖など依存性のある原材料を多く使っているのが現状となっている。 毎日安心して食べられるグラノーラ 「無添加こどもグラノーラ」は、砂糖・酸化防止剤・加工でんぷん・トランス脂肪酸・添加物不使用。それに加えビタミンE・オメガ9・オメガ3など成長期に必要な栄養素もばっちりで、安心して毎日食べることができる。 また、レンジや火を使わないですぐに出せるのもポイント。忙しい朝でも手軽に食べられるため、忙しいママにもピッタリだ。 「無添加こどもグラノーラ」は、今年5月30日(金)にオンラインショップにて販売開始して以降、わずか24時間で310袋が完売。その後のPOP UPでも1日で150袋を売上げ、早くも多くの人から愛されている。 「無添加こどもグラノーラ」は店頭およびオンラインショップにて販売。オンラインショップは定期便のみとなる。 商品の詳細 店頭販売(※)の単品商品は30g/360円、100g/1,230円、250g/2,300円を用意。7月6日(土)の10:00〜16:00に、青山ファーマーズマーケットにて購入できる。 オンラインショップでのお得な定期便では複数プランがあり、大袋タイプ500g/初回4,430円・2回目以降3,900円、小袋タイプ30g×7袋/初回3,420円・2回目以降2,910円を用意。そのほかお試しセット30g×2袋/860円も取り揃えている。 保育園栄養士が子どもの成長を考えて作った「無添加こどもグラノーラ」で、美味しく栄養を取り入れてみては。 ■青山ファーマーズマーケット 住所：東京都渋谷区神宮前5丁目53−70 brain kitchen公式サイト：https://brain-kitchen.myshopify.com/ 無添加こどもグラノーラ特設ページ：https://brain-kitchen.myshopify.com/pages/kodomo-granola (※)その他出店情報はInstagramにて随時お知らせ。 (丸本チャ子)

ストレートプレス

岩谷産業は、イワタニカセットフー専用アクセサリーシリーズから、分厚いステーキ肉が美味しく調理できる鉄鋳物製プレート「ステーキ鉄板プレート」を、6月17日(月)に新発売した。 同製品は、岩谷産業の公式オンラインショッピングサイト「イワタニアイコレクト」、直営ショップ「Iwatani Outdoor Shop BASE」、全国のホームセンター、家電量販店、大型スーパー、専門店などで購入できる。 高い「蓄熱性」で余熱調理もできる 「ステーキ鉄板プレート」は、鉄鋳物製のため、アルミフッ素プレートやフッ素樹脂をコーティングしたフライパンと比較して蓄熱性が高く、肉に効率よく熱を加えるのはもちろん、余熱調理が可能だ。 ステーキ肉を常温に戻してから焼き、余熱で火を通すことで味・香りともに美味しく(※)焼き上げることができる。また、火からおろしても温かい肉が食べられるため、来客へのもてなしや冷めやすいアウトドアの場面にもおすすめなのだそう。 肉以外にも、海鮮や野菜なども美味しく調理可能だ。 金属製の食器を使用可能、安全設計もポイント 同商品は、鉄鋳物製プレートのため、ナイフやフォークなど金属製の食器が使用可能。飲食店のような本格的な鉄板焼きの雰囲気を楽しむことができるだろう。 また、イワタニカセットフーシリーズのカセットこんろの「ごとく(五徳)」にフィットする設計で、プレートがずれにくく安全・安心に調理できるという。 カセットこんろの上で手軽に美味しく鉄板焼きを楽しめる「ステーキ鉄板プレート」をチェックしてみては。 ■ステーキ鉄板プレート 本体サイズ：約327(幅)×270(奥行)×53(高さ)mm 本体重量：約2,380g 適合機種：イワタニカセットフーシリーズ(一部の機種除く) 商品ページ：https://www.iwatani.co.jp/jpn/consumer/products/cg/accessory/cb-a-stp/ 「イワタニアイコレクト」URL：https://www.iwatani-i-collect.com/shop/?_gl=1*n6oarm*_ga*MTEyMDg1MDUwOC4xNzE4NjA3NTc5*_ga_PHQCB4MXLF*MTcxODc1NDcyNy4yLjAuMTcxODc1NDcyNy42MC4wLjA.&_ga=2.9069237.1043715806.1718754728-1120850508.1718607579 Iwatani Outdoor Shop BASE：http://www.i-cg.jp/base ※ユーロフィンQKEN調べ、プレート3種比較の結果に基づく (Higuchi)

ストレートプレス

ブルボンから塩味を効かせすっきりとした後味に仕立てた「アルフォートソルティバター」など3品が新登場。長崎県五島近海の海水で作られた“矢堅目の塩”を使用しています。8月までの期間限定で、発売は2024年6月25日(火)から。

イエモネ

「トマトチーズリゾット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トマトを丸ごと1個使う栄養満点のトマトリゾットです。冷やご飯を使ってレンジで作るので食べたいときにパパッと作れます。とっても簡単なので、忙しい日や何もしたくない日におすすめですよ。

macaroni

ヨーグルトでさっぱり！「かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ヨーグルトがきいたレーズン入りのかぼちゃサラダです。くるみとレーズンとかぼちゃが相性抜群でついつい食べちゃうおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

macaroni

日本で初めて(※)食用の「えごまオイル」を開発した太田油脂から、栄養機能食品「北海道産えごま油100g」「北海道産亜麻仁油100g」が、6月18日(火)より発売中だ。 シソ科植物のえごまの種を搾った油 シソ科植物のえごまの種を搾った「北海道産えごま油100g」2,160円(税込)は、希少な北海道産えごま種子を100％使用。 「えごま油」には必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が約60％と豊富に含まれる。 原材料である「えごま」とは、シソ科植物で、青シソ(大葉)と良く似た葉をもつ植物だ。「ごま」とは全く異なる。日本ではえごまの種子を食べる習慣があり、伝統食として五平餅のタレ等に使用されてきた。北海道産のえごまは生産量がごくわずかで大変希少だという。 アマ科植物のアマニの種を搾った油 アマ科植物のアマニの種を搾った「北海道産亜麻仁油100g」2,700円(税込)は、希少な北海道産亜麻仁種子を100％使用。 「亜麻仁油」には、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が約50％と豊富に含まれている。 原材料である「亜麻仁」とは「亜麻」という植物の花の種子で、外見や味はごまに似ており、冷涼な気候が栽培に適している。日本の栽培の中心は北海道で、栽培適地と言われているため、北海道産の亜麻仁は生産量がごくわずかで大変希少なんだそう。 「圧搾製法」で食べやすく仕上げる 2つの新商品は、太田油脂圧搾クリア製法で食べやすく仕上げており、酸化防止剤無添加となっている。 「圧搾製法」とは、圧力をかけて油を取り出す製法だ。どんなに便利な時代になっても、同社は丁寧な油しぼりを続けている。 同社独自の製法で、圧搾したオイルをクリアにすることで、種子独特のえぐみや香りを、食べやすく、クセのない味わいに仕上げている。 またえごま油、亜麻仁油に含まれる栄養成分「n-3系脂肪酸(オメガ3脂肪酸)」は、皮膚の健康維持を助ける栄養素。人の体内で作れない必須脂肪酸のため、食事から摂取が必要だ。 おすすめの利用シーンは、1日スプーン1杯を目安に、サラダやジュース、スープや味噌汁など、出来上がった料理に、そのままかけて使用してみよう。 この機会に「北海道産えごま油100g」「北海道産亜麻仁油100g」をチェックしてみては。 太田油脂：https://ota-oil.co.jp ※ https://www.egoma-maruta.jp/pickup/egoma-oil (江崎貴子)

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EURO開催国ドイツ代表、劇的得点でグループステージ首位通過！主将ギュンドアンが苦戦した理由を解説。

Qoly

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味YBC エアリアル MIXキャラメル味＆チェダーチーズ味 袋…

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