今や日本の中国料理界をリードする、脇屋友詞シェフ。そんな重鎮にも、もちろん下積み時代がありました。自身のYouTubeチャンネル『Wakiya YujiのYUJI CHANNEL』では、当時、先輩から教えてもらったという思い出の味「茄子とね・・・

あたらしい日日

SNSで話題沸騰中の「氷タンフル」。氷タンフルは、冷凍フルーツを氷水に入れるだけでカチカチパリパリの食感が楽しめる、新感覚スイーツとのことです。 入れるものは定番のフルーツから、グミ、アイスなど、アレンジし放題。今回はそんなこれからの季節にぴったりの「氷タンフル」をご紹介します。 氷タンフルってなに？ 氷タンフルの“タンフル”は、韓国語でフルーツ飴という意味。氷を使って飴っ

isuta

暑い日が続きますね。そんな日の夕飯の一品として、わが家によく登場するのが冷や奴！　お肉やお魚と比べて安く、さらにパックから出せばすぐに1品になるので重宝しています。定番の食べ方は「鰹節をのせて醤油をかける」ですが、最近あ ...

ぎゅってWeb

おなかの真ん中の毛の割れ目を、個人的にフォッサマグニャと呼んでいます。 本日はソファに寝転ぶ開脚美人猫。

猫ジャーナル

昨年大好評だった武蔵野フーズの「うなぎめし」が今年も登場。数量限定でリニューアルして新発売されました。うなぎのタレで炊き込んだご飯が付いた冷凍 「うなぎめし」は、ありそうで無かったうれしい一品。食べたい時にレンチンすれば、自宅で簡単に本格的なうなぎを楽しめますよ～。

イエモネ

にんにくが効いてる！「ニラ豚キャベツのスタミナ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉、キャベツ、ニラを炒めてオイスターソースが効いた調味料で炒めるひと品。にんにくとニラが効いたスタミナ感のある炒め物で、ごはんがすすむこと間違いなし！

macaroni

「鶏むね肉と長ねぎの旨辛和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで簡単に作れるお手軽レシピ。鶏むね肉の柔らかさと長ねぎの風味が絶妙に調和し、ラー油がピリッとアクセントに。ご飯のおかずにもぴったりです。

macaroni

大阪・堀江のベーカリー「bo-nobakery（ボーノベーカリ）」に、ひんやり冷たい2種類の「アイスバーガー」が新登場。 人気アイテム「生ベーグルドーナツ」の夏限定フレーバー“レモンカスタード”と併せて、7月13日（土）からお目見えします。 人気アイテムが並ぶ大阪堀江のベーカリー 2022年1月にオープンした「ボーノベーカリ」は国産小麦などの素材選びにこだわり、毎日

isuta

お庭の片隅で何やら ゴソゴソしている白猫さん。 何か探し物でしょうか？ 見つけたのは食べ終わったあとの 大好きな猫の缶詰！！ まだいい匂いがしているのか 猫「もうちょっと残っているかもしれない」と 隙間から缶詰の中に手を […]

どうぶつのこと。

＞＞１話目から読む 前回の話 約束したにもかかわらず、リコちゃんを保育園に送らず家を出たカズヒデさん、その日の夜、アズサさんに責められた上に「時間がないから、カズヒデの朝ごはんの支度はしないね」と言われた上に「モラ夫」呼ばわりされてイライラ…

ママ広場

テーマごとにレストランを紹介するブルータスの人気連載。今回のテーマは「スパイスつまみと自由なカレー。ワインと燗酒と」。ソムリエが開いたワインバーでカレーがメニューのトリを飾る、「ワインにカレーはNG」の掟を破る新提案。フレンチの技が生きたつまみも抜群で、〆に辿り着くまでもとびきり楽しい。

BRUTUS

2024年7月13日(土)の献立は「アジのムニエル夏みかんソース」の献立。甘く爽やかな夏みかんソースは旬のアジにぴったり！手早く作れる混ぜご飯やサラダ、お手製デ...

Eレシピ

「たべっ子どうぶつ祭り」新たな会場決定、関西では兵庫・明石に

Lmaga.jp

「混ぜてもおいしそう」マックナゲットの夏ソース、２種の新作

Lmaga.jp

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。ふっくらと蒸しあがった鮭のおかずが、レンジ一発で出来ます！包みを開けると、ふわっとレモンが香ります。粒マスタードとマヨネーズのソースには、しょう油をちょい足し。ごはんにも合うようにしました。火を使わない暑さ対策と、洗い物も少ない時短を叶えるレシピです。

michill

イトーヨーカ堂が新しく立ち上げた総菜ブランド「YORK DELI（ヨーク・デリ）」。その100商品のうち、プロが選んだおいしい商品1位を編集部Nが実食してお伝えします！ 目次 ・【ヨークデリ】とは？ ・【ヨークデリ】「

サイゾーウーマン

日本初のブランド卵「ヨード卵・光」の公式Xでは、卵を使ったさまざまなレシピが紹介されています。注目を集めた「たまごマヨネーズ」「たまごコーヒー」とは…？

オトナンサー