『ランチパック』2つを一緒に食べたら…？　アメリカ人が教える、意外な組み合わせ！

アメリカでは、ピーナッツバターとジャムを挟んだサンドイッチが、子供のお弁当や軽食として親しまれています。英語では『PB&J』と呼ばれ、『PB』はピーナッツバター、『J』は『jelly』の頭文字です。

ちなみに『jelly』は、日本語の『ゼリー』とは別物で、ジャムのようなフルーツスプレッドのこと。英語では「ジェリー」に近い発音です。

ピーナッツバターとジャムの組み合わせは、大人にとっても子供の頃を思い出す懐かしい味の1つとして親しまれています。

※写真はイメージ

そんなアメリカの定番サンドイッチを、日本でおなじみの『ランチパック』で再現してみることにしました。

用意したのは、山崎製パン株式会社『ランチパック』の、『ピーナッツ』と『苺ジャム＆マーガリン』。

撮影：grapeフード編集部

2種類をそれぞれ食べるのではなく、一緒に一口で食べるとPB&Jになりそうです。

撮影：grapeフード編集部

食べる前から、ピーナッツとイチゴジャムの組み合わせに、どこか懐かしい気持ちになります。

せっかくなので、日本人の編集部メンバーにも食べてもらい、どんな感想が出るのか聞いてみました。

【食べた人のコメント】

・イチゴの酸味と、ピーナッツバターの香りが鼻に抜けていくのが新鮮でした！

・おいしい！最初はイチゴジャムの味がしっかり感じられて、後からピーナッツバターの風味が残る。

筆者も食べてみたところ、ピーナッツのコクとイチゴジャムの甘酸っぱさが一緒になると、確かにPB&Jを思わせる味わいになりました！

実はアメリカでは、人によってPB&Jの好みがけっこう違います。

ピーナッツバターは、なめらかな『スムーズ』と、ピーナッツの粒が入った『クランチー』。ジャムも、イチゴ派か、ブドウ派かで好みが分かれます。

筆者はイチゴジャム派なので、『ランチパック』の『ピーナッツ』と『苺ジャム＆マーガリン』という組み合わせは、個人的にかなり好みでした。

『ランチパック』の『ピーナッツ』に使われている、ピーナッツクリームはとてもなめらかなタイプ。口当たりがピーナッツバターの『スムーズ』に近い印象です。

撮影：grapeフード編集部

そこに『苺ジャム＆マーガリン』を合わせると、イチゴの甘酸っぱさにマーガリンのコクが加わります。

本場のPB&Jとは少し違いますが、マーガリンが入ることで、ひと味違ったまろやかさが出るのが面白いところです。

アメリカでは子供の頃から親しまれているPB&J。大人になってからも、ふと食べたくなる懐かしい味です。

ピーナッツバターとジャムを用意してサンドイッチを作る代わりに、『ランチパック』の2つの味を組み合わせれば、手軽に近い味わいを楽しめます。

アメリカの定番サンドイッチをちょっと試してみたい人は、2つの『ランチパック』を一緒に食べてみてください！

[文・構成／grapeフード編集部スティーブン・ハウスドーファー]

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