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【大丸東京店】が約18年ぶりに大型リニューアルして新たに登場したスイーツ10選。SNSで話題の“ザブトンモンブラン”の限定味や新感覚のチーズケーキに注目

  • 2026.9.21
ご褒美スイーツや手みやげにしやすいお菓子が充実。

1階の和洋菓子売り場を約18年ぶりに大型リニューアルした大丸東京店。今年4月、ついにグランドオープンし話題を集めている。

そこで今回は、大丸東京店限定出店の4ブランドを含む、新たに登場した9ブランドとリニューアルオープンした13ブランドに注目。なかでも大丸東京店でしか買えない施設限定スイーツを中心にピックアップした。

英国伝統菓子のミリオネアショートブレッドや、SNSで話題を呼んだ“ザブトンモンブラン”、ユニークな形のラングドシャ、バターが決め手のチーズスフレなど、甘美な世界が広がる魅惑の味わいを求めて、いざ。

大丸東京店

所在地 東京都千代田区丸の内1-9-1
電話番号 050-1782-0000
https://www.daimaru.co.jp/tokyo/


◆マサヒコオズミパリ「モンブラン ジャポネ パリ マロン」

モンブラン ジャポネ パリマロン 各960円。

“ザブトンモンブラン”の大丸東京店限定味

大阪に本店を構えるマサヒコオズミパリが、2025年10月、大丸東京店に2店舗目となる常設店をオープン。生洋菓子が並ぶショーケースには、パリの五つ星ホテルでスーシェフを勤めた小住シェフによる芸術的で独創的なプティガトーが用意され、その美しさはため息もの。

今回紹介するのは、“ザブトンモンブラン”として親しまれる看板商品「モンブラン ジャポネ パリ」の大丸東京店限定フレーバー。

まるで座布団のような四角形のモンブランで、ニット生地を思わせる模様は、和栗の風味が際立つなめらかなマロンムース。中には果実をちりばめたマロン生地と甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールを忍ばせ、食感と味にメリハリを。そして上に載せた濃厚なチョコムースが甘美な余韻へと誘い、忘れ得ぬ奥深い味わいを体験させてくれる。

マサヒコオズミパリ

https://masahiko-ozumi.com/

◆マサヒコオズミパリ「ザブトンミニョン プラリネブラン」

ザブトンミニョンプラリネブラン 2,300円(8個入り)。

限定のプラリネサンドは東京駅をイメージした缶入り

東京駅の赤煉瓦をイメージした缶で提供される「ザブトンミニョン プラリネブラン」も、マサヒコオズミパリの大丸東京店だけで出合える特別なひと品。

手のひらサイズの缶の中には、パリの有名ショコラトリーで働いた経験もある小住シェフ力作のプラリネサンドがぎっしり。ヘーゼルナッツのプラリネとホワイトチョコレートを合わせ、厚みのあるクッキーでサンドした食べ応えのある味わいで、ナッツの香ばしさとホワイトチョコレートの甘さが上品に溶け合っていく。

ザブトン ミニョン プラリネ ショコラ 2,300円(8個入り)。

通常仕様の「ザブトン ミニョン プラリネ ショコラ」も取り扱っており、こちらはナッツが香るビターなチョコレートガナッシュをココアクッキーで挟んだ、カカオ好きにはたまらない味わい。

日持ちするアイテムをお探しのときは、ぜひチェックしてみて。

マサヒコオズミパリ

https://masahiko-ozumi.com/

◆TRIPLE DECKER LONDON「ミリオネアショートブレッド」

ミリオネアショートブレッド 1,026円(4個入り)。

ナッツが香ばしい英国伝統菓子が登場

今年4月、英国伝統のお菓子を独自のアレンジで提案するお菓子ブランド、TRIPLE DECKER LONDON初の常設店が大丸東京店にオープン。ヴィクトリアケーキやスコーンといったおなじみのお菓子が揃うなか、今回紹介するのは、かつて大金持ち(=ミリオネア)だけが楽しめるリッチな味わいからその名がついた「ミリオネアショートブレッド」だ。

「ミリオネアショートブレッド」とは、ショートブレッド、キャラメル、チョコレートを重ねた3層仕立てのお菓子のこと。TRIPLE DECKER LONDONではキャラメルに砕いたアーモンドなどをちりばめ、3種類のナッツの楽しげな食感をプラス。

ねっとりしたキャラメル、ビターなチョコレート、香ばしいショートブレッドがそれぞれを引き立てながら調和していく食べ心地は、まさにミリオネアの名にふさわしいリッチな味わい。

自分のおやつにしやすい2個入りの販売もあり、紅茶やコーヒーだけでなく、温かい日本茶とも相性がいい。

TRIPLE DECKER LONDON

https://www.tripledecker.site/

◆CC‘sCookie「CC’sDreamドリームバルーン」

CC’sDreamドリームバルーン 1,674円(8枚入り)。

オールドアメリカンテイストなクッキー缶

アメリカンチョコチップクッキーを手がけるCC‘sCookieが、今年4月ついに大丸東京店にニューオープン。

定番だけでも20種類以上あるラインナップの豊富さと、オールドアメリカンなパッケージにファンが集まり、ちょっとしたギフトや自分へのプレゼントとして購入していく人が続出。

特に人気が高いのは、スクエア缶に2種類のチョコチップクッキーを詰め合わせた「CC’sDream」シリーズ。今回はその中から、クッキーのバルーンを描いたデザインがかわいらしい「ドリームバルーン」をピックアップした。

中身は、バターのコクがやみつきになる「バター」と、カカオの風味が濃厚なチョコレートクリーム入りの「ダブルチョコレート」の2種類。どちらも食感はサクッと小気味よく、それぞれの素材の持ち味が生きたシンプルながらも奥深い味わい。

缶のデザインも多彩なので、クッキーの味わいとともに注目してみて。

CC‘sCookie

https://ccscookie.com/

◆モンブランTHE珀山「THEモンブランケーキ」

THEモンブランケーキ 1,209円(4個入り)。

まるで“生”食感のミニ焼モンブラン

2025年10月、大丸東京店に唯一の実店舗をグランドオープンしたモンブランスイーツ専門店、モンブランTHE珀山。“飲めるほどトロトロ”とSNSで話題の「THE珀山モンブラン」をはじめ、栗のおいしさと真摯に向き合い生み出される珠玉の味わいが、連日多くの人を魅了している。

気軽に配れる手みやげをお探しなら、ひと口サイズの焼モンブランを個包装した「THEモンブランケーキ」がおすすめ。

しっとりとしたクッキーを土台に、ラム酒が香るマロングラッセ入りミルキークリーム、和栗のマロンクリームをたっぷりと絞り、仕上げにシュガーコーティングの雪冠をちょこんとトッピング。パクリと頬張れば、絶妙な焼き加減によって生み出される“生”のようなとろんとした口当たりとともに、和栗のほっくりとした甘さやラム酒の香りが口の中で一気に広がる。

4個入り、6個入り、9個入りがあるため、シーンに合わせて選べるのもうれしい。

モンブランTHE珀山

https://www.the-hakuzan.jp/

◆TOKYOチューリップローズ「チューリップローズ アップルバター」

チューリップローズ アップルバター 1,512円(6個入り)。

リンゴの風味が咲き誇る秋の新商品

バラをイメージして絞ったなめらかなクリームを、チューリップの花びらに見立てたラングドシャクッキーでやさしく包み込む「チューリップローズ」。今年1月に大丸東京店にニューオープンしたTOKYOチューリップローズのシグネチャーアイテムで、バターやチーズといった定番フレーバーと、季節を取り入れた期間限定フレーバーを展開。

2026年9月からは、秋の味覚として「チューリップローズ アップルバター」が登場する。

期間限定フレーバーにだけ施されるフリルのついたラングドシャの花びらに包まれているのは、信州産リンゴと発酵バターを使用した生食感仕立てのクリーム。コクがありつつもリンゴの風味がさわやかに香り立ち、フランス産バターで焼き上げた軽やかなラングドシャクッキーとも見事にマッチ。

目でも舌でも楽しめる愛らしい焼き菓子は、アニバーサリーの差し入れにしてもきっと喜ばれる。

TOKYOチューリップローズ

https://www.tuliprose.jp/

◆バターステイツ by銀のぶどう「バターメルティチーズケーキ」

バターメルティチーズケーキ 1,728円(2個入り)。

スフレチーズケーキにバターソースをとろり

「バターメルティチーズケーキ」は、“バター合衆国”としてさまざまなバタースイーツを手がけるバターステイツ by銀のぶどうが、ブランド5周年と大丸東京店のリニューアルオープンを記念して新発売した、施設限定の新感覚チーズケーキ。

“チーズケーキでもバターを楽しむ”というコンセプトのもと、バターチーズスフレには角切りバターに似せたメルティバターキューブと焦がしバターソースをとろり。フォークを差し入れるたびにチーズケーキと絡み合い、バターの塩味とコクが味わいを程よく引き締める。

バター入りのチーズケーキは低温でじっくり湯煎焼きしたシュワッとなめらかな口当たり。軽やかでありつつリッチな重厚感もあり、底に敷いたクランブルもバターたっぷりで香ばしい。

店頭に並ぶのは、毎日10時と17時の2回。その都度なくなり次第終了なので、気になる方はお早めに。

バターステイツ by銀のぶどう

https://www.butterstates.jp/

◆FONDAN「フォンダンサンド」

フォンダンサンド 1,350円(5個入り)。

生バター×生キャラメルをラングドシャでサンド

“とろける新体験”をコンセプトに掲げる東京発の新ブランドが、2025年11月大丸東京店に初の常設店をオープン。放牧牛の生乳からつくる自家製生バターを生かしたさまざまなスイーツが店頭を彩り、早くも話題を集めている。

なかでも高い人気を集めるのが、薄焼きのラングドシャ生地で生バター入り生キャラメルをたっぷりと包んだ「フォンダンサンド」。

余熱で生バターを溶かし入れた生キャラメルは、繊細な風味が香り立つリッチな味わい。また、ラングドシャと生キャラメルの間にあえてゆとりを残すことで、ラングドシャのカリッとした歯触りと、生キャラメルのとろりとした口溶けを強調しているのもおいしさの秘訣。

深いコクの余韻をもたらす生バターとキャラメルの出合いを存分に楽しんで。

FONDAN

https://fondan.jp/

◆鎌倉豊島屋「鳩サブレー大丸東京店限定パッケージ」

鳩サブレー大丸東京店限定パッケージ 615円(4枚入り)。

あの鳩サブレーが粋な東京みやげに

鎌倉みやげでおなじみの鎌倉豊島屋が、今年1月、大丸東京店でのリニューアルオープンを記念して「鳩サブレー大丸東京店限定パッケージ」を新発売。

擬人化した鳩の商人が行き交う江戸の町並みを浮世絵風のタッチで描いており、なんともシュール。鎌倉を代表する人気の銘菓が、江戸の歴史を感じさせる粋な東京みやげへと変身した。

取っ手付きで持ち歩きやすいパッケージの中には「鳩サブレー」が4枚。明治30年の誕生以来、さまざまな年代に愛されてきたこのお菓子は、バターをたっぷり使用したリッチな味わいとサクッとした食感がどこか懐かしく、素朴でやさしいおいしさ。

大丸東京店限定パッケージは毎日数量限定で販売されているため、気になる方は無くなる前にチェックしよう。

鎌倉豊島屋

https://www.hato.co.jp/

◆N.Y.C.SAND「N.Y.マロンカシスキャラメルサンド」

N.Y.マロンカシスキャラメルサンド 2,160円(8個入り)。

マロンとカシスを生かした秋限定の新フレーバー

N.Y.C.SANDといえば、とろとろに炊き上げたキャラメルをクッキーで挟んだ「N.Y.キャラメルサンド」が看板スイーツ。旬を取り入れた期間限定フレーバーも用意されており、訪れたら見逃せないアイテムのひとつだ。

9月1日~10月31日には、マロンとカシスを組み合わせた「N.Y.マロンカシスキャラメルサンド」が新登場。

鮮やかな深紫色のカシスクッキーでマロンキャラメルをサンドしたもので、マロンの香りを閉じ込めた特製キャラメルをミルクチョコレートでコーティング。マロンの風味やチョコレートの甘さを、カシスの酸味が清々しく包み込む。

その時々でしか味わえない特別な味わいは、贈りものにすれば必ず喜ばれるはず。

N.Y.C.SAND

https://www.nycsand.site/

文=Five Star Corporation 撮影=釜谷洋史

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