冷凍庫にあると安心！魚が食べたい日に我が家が頼りにしている【冷凍さば】ほぐして冷や汁にも◎

こんにちは♪

オレぺエディターのOimotoです

健康を考えて

魚メニューの日を増やしたいと思うものの

色んな種類の魚を用意するのも大変

そんな魚が食べたいけどどうしようって時に

ネットでまとめ買いしている【冷凍さば】が

とっても便利なんです

我が家では

冷凍のままオーブンのグリル機能を使って

「身の面10分・ひっくり返して皮面4分焼く」が定番◎

解凍せずにそのまま焼けるので時短で楽ちん♪

塩を振って塩焼きにする他にも

冷や汁・南蛮漬け・蒲焼きと大活躍✨

冷や汁や混ぜ込みおにぎりに使用する時は

グリルで焼いた後に皮ごとほぐします

骨無しでほぐす作業も簡単な上に

自分の好きな加減で味付けできるのも◎

脂がほどよく乗っていて

身が柔らかく食べやすい！

最近は雨続きで天気も安定せず

食欲が湧かない日もありますが

サバを使った冷や汁なら夫婦揃ってたくさん食べられちゃう美味しさです

食べたい時に冷凍庫にたくさんストックがあると

色々考えなくて済むのが楽家事ポイント♪

チャック袋なので保存もしやすいです

「今日は何食べよう？」と思った時に

便利な冷凍の魚ストック✨

今後も色んな料理で楽しみたいと思います