47都道府県の手みやげ ひんやりスイーツで夏を満喫 ～四国篇～

日本全国47都道府県のひんやりおやつが大集合。今回は四国エリアをまとめてご紹介します。

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◆徳島県

クラフトジェラートTONPUKU「頓服する、定番と季節のジェラート6個セット」

みかん農家が作る極上な山のジェラート

徳島の山の中でみかん農家を営みつつ、季節の移り変わりを楽しめるクラフトジェラート工房＆ショップを構えるTONPUKU。

おすすめは、お店定番の味わいと季節の味わいをバランスよく組み合わせた6種類を詰め合わせたこちらのセット。

定番3種の「阿波和三盆トンカ」は、繊細な甘さの和三盆に中米原産のマメ科のトンカを合わせた上品な味わい。「山ノチャイ」は、地元で育つニッキに、カルダモンとクローブを合わせた山の恵みを凝縮したオリジナル、「幻の柑橘 ゆこう」は、ユズとだいだいの自然交配で誕生した希少な柑橘を使用しまろやかな味わいのソルベに仕上げている。

季節の3種は、自家農園産の熟成みかんを皮まで丸ごと使ったソルベタイプの「熟成みかん」、いちご農家・西岡さんのいちごを70％使用した贅沢な「いちご」、甘みと酸味のバランが最高の「徳島の山育ちのキウイフルーツ」のラインナップ。

徳島県・上勝町の自然をまるごと味わえるオリジナリティあるジェラートは、店名の“頓服”のとおり、食べて癒される体にもやさしいおやつとして地元で愛されている。

クラフトジェラートTONPUKU

所在地 徳島県勝浦郡上勝町福原平間62
電話番号 080-2047-3878（営業中は出られない場合があるため、留守番電話に伝言を）
https://tonpuku.jp/
※通販可（セットのみ）

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◆香川県

アニバーサリー・ルーヴ屋島「アイスクレームブリュレ」

ご褒美感も漂うフレンチブリュレ

高松市に店を構える菓子工房ルーヴの冷凍スイーツブランド、ルーヴbyCの看板メニュー。

パティシエの菓子作りへのエスプリはそのままに、自宅でも気軽にスイーツを楽しめるよう誕生したブランドで、オンラインで気軽に購入できるのもうれしいポイント。

冷凍で届くブリュレは、鮮度の高い卵や牛乳で仕立てた濃厚なカスタードと、こんがりと香ばしくキャラメリゼされたカラメルが絶妙に調和し、小さくとも満足感のある食べ応え。

冷凍庫に常備しておけばいつでも贅沢なフレンチスタイルのブリュレが楽しめる。半解凍やシャリ感のある冷凍状態など、お好みやその日の気分で溶け具合を食べ比べてみるのもおすすめ。

カラメルのパリパリ感や濃厚なプリンのような味わいは、食後のデザートや特別な日のご褒美スイーツにもぜひ。

アニバーサリー・ルーヴ屋島

所在地 香川県高松市新田町甲707-1

https://lowe.co.jp/
※通販可（セットのみ）

◆愛媛県

BEMAC「媛小春ゼリー」

さっぱりした甘さで夏の暑さをクールダウン

愛媛・瀬戸内で収穫された柑橘を使用したゼリーの人気シリーズに、この春の新商品、媛小春がお目見え。

媛小春は早春に旬を迎える愛媛オリジナル品種で、生産量の少なさから知る人ぞ知る幻の柑橘と言われている。

小ぶりで鮮やかな黄色い外観が印象的で、さっぱりとした甘さと南国フルーツを思わせるフルーティーな味わいが特徴だ。

果肉がゴロゴロと入ったゼリーは150gとサイズも大きめで、食べ応え十分。

香料や着色料は使っておらず、ゼリー部分にも媛小春の果汁を混ぜ合わせているため自然の甘酸っぱさが際立っている。

ほかにも甘夏、伊予柑、紅まどんな、八朔の全5種類のゼリーが販売されているのでぜひ愛媛が誇る柑橘ゼリーを食べ比べてみては。

BEMAC

所在地 愛媛県今治市大西町王甲1520

https://bemac-glip.shop/
※通販可

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◆高知県

あぐり窪川「四万十の搾りたて生乳アイス 高知フレーバー」

四万十の自然が生む濃厚アイスクリーム

道の駅あぐり窪川にある、みるく工房でつくられる生乳アイスのなかから、高知県産素材を使った高知フレーバーのみを詰め合わせた通販限定のセットを紹介。

生乳は四万十川が流れる標高230メートルの中山間地に位置する酪農家から仕入れる搾りたてを採用。しかも絞ってから48時間以内のものしか使用しないこだわりよう。

自社の加工場でじっくりと低温殺菌させた生乳は濃厚な味わいが特徴で、ミルクの味をダイレクトに感じられる。

フレーバーは、県産の天日塩を入れ、生乳そのものを味わえる「塩みるく」、生産量日本一を誇る四万十産生姜を生かした「生姜」、緑色が美しい四万十緑茶の「緑茶」、四万十町産のいちごを中心に、果汁20%以上を使った「いちご」の4種類。

生乳ならではの濃厚さと、個性的なフレーバー、さっぱりとした後味など、どのアイスもリピーターが多いのも納得のおいしさ。

道の駅あぐり窪川

高知県高岡郡四万十町平串284-1
電話番号 0880-22-8876
https://aguri-kubokawa.co.jp/
※通販可

文＝Five Star Corporation 写真＝釜谷洋史、平松市聖