長い行列も納得の味。ロサンゼルスで【ベーグル】人気が急上昇中！ 行くべきベーグル店ってどこ？

新しいムーブメントが次々と生まれるロサンゼルス。話題のスーパーから美術館の新館オープン、ローカルに人気のスポットまで、“今”を感じる最新ニュースをジャンルレスにチェック。

BAGLE

LAで巻き起こるベーグル旋風。フーディーたちが夢中の新潮流

ここ数年、ロサンゼルスではベーグル人気が急上昇。個性派ベーグルショップが続々と登場し、街はちょっとした激戦区になっている。なかでも全米で展開中のポップアップ・ベーグルズは、サンドイッチではなくでき立てのベーグル単体をシュミアと呼ばれる特製のクリームチーズにディップする“Grip, Rip&Dip”が大流行。長い行列も納得の味で、熱々のベーグルを買ったあと歩いて3分のカフェ、ラ・ラ・ランドでドリンクと一緒に楽しむローカルの姿も。そしてもう一軒話題の店がレイラ・ベーグルズ。サワードウ製法のもちっとしたベーグルに旬の食材を合わせたオープンサンドスタイルで、シルバーレイクのカレッジ・ベーグルと並ぶ人気っぷり。

POPUP BAGLES ポップアップ・ベーグルズ

濃厚で香り豊かなトリュフシュミアと青ネギ入りのシュミアが大人気。3つのベーグル＋1種類のシュミア$15。

ポップで遊び心溢れる店内は写真映えも抜群。週末ともなれば、朝から若者たちでにぎわいエネルギッシュな空気に包まれる。
 

POPUP BAGELS
【住】11710 SAN VINCENTE BLVD, LOS ANGELES, CA 90049【☎】+1(855)747-6347【営】06:00-16:00／無休【HP】www.popupbagels.com

並んでも食べたい焼きたてベーグル

LAYLA BAGLES & COFFEE レイラ・ベーグルズ・アンド・コーヒー

もちもちのベーグルに定番のサーモンを組み合わせたザ・ライカはハーフサイズ$9、フルサイズ$18。新しい店舗もオープン予定。

天然酵母によるサワードウ製法で作るベーグルは、噛むほどに旨みが広がるもっちり食感が特徴。旬の食材を使ったメニューも話題で、トートバッグやアパレルなど、オリジナルグッズ目当てに訪れるファンも多い。

LAYLA BAGELS & COFFEE
【住】1614 OCEAN PARK BLVD, SANTA MONICA, CA 90405【☎】無し【営】07:00-14:30／無休【HP】www.laylabagels.com

あの映画の名前のカフェが急拡大中

LA LA LAND ラ・ラ・ランド

全米で急拡大中のその名もラ・ラ・ランドカフェでは宇治産抹茶を使ったストロベリー×抹茶など写真映えするドリンクが人気。ティラミスラテなど期間限定メニューが登場することも。

LA LA LAND
【住】11698 SAN VINCENT BLVD, LOS ANGELES, CA 90049【☎】+1(424)256-2774【営】06:30-19:00／無休【HP】lalalandcafe.com

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photo: YOSHIMASA MIYAZAKI, SIMRAN MALIK@NOMA PROJECT, AFLO
contributing editor & writer: MEGUMI YAMANO
 
協力：カリフォルニア観光局
https://www.visitcalifornia.com/jp/
 
otona MUSE 特別編集 カリフォルニアに恋して starring 岩田剛典 より