【川名】千種の人気パスタ店から独立！「PASTERIA AMBRA」

気軽にパスタとワインが楽しめる「PASTERIA AMBRA（パステリア アンブラ）」

明るいオレンジが目を引く「PASTERIA AMBRA」。地下鉄川名駅から徒歩約7分の場所に、2026年7月グランドオープンしたお店です。

店主は、千種駅近くにある人気のパスタ店「ピッコラ」の店長を長年務められていた方。その確かな腕を求め、6月のプレオープン時から連日満席が続くほど、人気を集めています。

開店祝いの花が溢れる店内は、木の温もりが感じられる心地いい空間。カウンター席が9つ用意されていて、おひとりさまにも気軽に利用しやすい設計です。5卓あるテーブル席も広々としており、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

約20種類のパスタから選べる絶品ランチ

ランチのパスタは、日替わりの2種類のほか、なんと19種類もの定番メニューの中から選択が可能。

パスタ以外にラザニアも用意されており、何度通っても飽きない幅広いラインナップが魅力です。

ランチタイムには、すべてのメニューにスープ・サラダ・フォカッチャがセットになります。

パンチの効いた辛さが病みつき！「アラビアータ」（1,400円）

「アラビアータ」はピリッとした辛みが効いていて、トマトのすっきりとした旨みを際立たせています。

ここに来たら食べたい！「キムチベーコンクリーム」（1,600円）

「キムチベーコンクリーム」は、辛さは控えめですが、キムチのコク深い旨味とクリームのまろやかな甘みが絶妙。食べ進める手が止まらないほどの、クセになる美味しさです。

食後のドリンクやスイーツも充実

食後には、コーヒーや紅茶がプラス300円で楽しめるほか、ティラミスやパンナコッタなどの自家製デザート（各500円）も充実しています。

ミルク感たっぷりの「パンナコッタ」は、濃厚ながら後味はすっきり。食事でもぺろりと食べられる一品です。

ランチのピークをずらして13時30分過ぎに伺いましたが、その後も客足は途絶えず、タイミングによっては満席になる時間帯も。 充実したラインナップが魅力の絶品パスタを、ぜひ味わってみてください。

PASTERIA AMBRA（パステリア アンブラ） 住所：名古屋市昭和区広路本町5-43 電話番号：052-893-7260 営業時間：11:30〜14:00（L.O）、17:30〜21:30 （L.O） 定休日：日曜日のディナー・月曜日 駐車場：お店の横に6台 HP：https://www.instagram.com/pasteria_ambra