皮、餡、焼き方に地域性が出る?! 人気のご当地中華チェーン

2026.11.6

皮、餡、焼き方に地域性が出る?! 餃子が人気の町中華チェーン。かわいいキャラクターがお出迎え。

ぎょうざの満洲

DATA

“3割うまい!!”でおなじみ！埼玉県民に愛される餃子チェーン

創業 1964年
店舗数埼玉県内53店、県外50店
URL https://www.mansyu.co.jp

新所沢東口店（本店）

街の食堂のような雰囲気。夕方からは、居酒屋的に使う人も多いそう。コース料理＆カラオケ宴会を楽しめるパーティルームもあり。

● 埼玉県所沢市松葉町12-6 1F TEL. 04-2992-2526 11:00～21:00（20:30LO）年末年始休

“おいしい餃子でみんなと健康で幸せに”などがスローガン、埼玉県でおなじみの中華チェーン。明るくオープンな店内は、毎日来る常連さん、週末は親子3世代のお客さんで常に賑わっており、さらに、お店がある町のご家庭の冷凍庫には、『ぎょうざの満洲』の〈冷凍生ぎょうざ〉がストックされている率が高いという噂も。

ユニクロでコラボTが発売されたこともあるキャラクター・ランちゃんとともに、“3割うまい!!”のキャッチコピーが有名ですが、これは「うまい！安い！元気！で、うまさ3割増し」の意味。餃子をはじめ、麺、スープなど多くを県内の自社工場で製造しており、なかでも餃子は早朝から製造、その日のうちに各店舗に配送。しかも餃子に使用されるキャベツの約3割を県内の自社ファームで生産。まさに埼玉愛が満載。

その上で、価格がとてもリーズナブル。『ぎょうざの満洲』は、今日も埼玉県民の強い味方です！

皮はふっくら、野菜はシャキシャキ！焼きたての餃子が大人気

表面はカリッ、皮はふっくらもちっ。肉汁がジュワッと溢れる餃子。上質な赤身の多い国産豚肉と、自社ファーム産のキャベツなど国産野菜を半々の割合で使用。厚めの鉄板を使い、注文を受けてから焼き上げます！

餃子のお供に人気のメニューはこちら

看板メニューの餃子以外にも、もちろんおいしい中華が勢揃い。レバニラ炒めなど一品メニューも人気ですが、王道のラーメンとチャーハンはマスト。シンプルな味わいにほっぺたが落ちる。

実録！店長さんが餃子を焼く様子

餃子を焼く技術を認定する社内資格制度“餃子焼きマスター”があり、2年ごとの更新制。新所沢東口店の店長も、もちろんマスター。店頭に免状が飾られているので、気になったら要チェック。

他のエリアにもある！町中華がおいしいチェーン

みんなのテンホウ

DATA

専務と工場長だけが知る、秘密のスパイス入り餃子が美味！

創業 1956年
店舗数長野県内34店
URL https://tenhoo.jp

かつて「諏訪市民といえば」というアンケートに、「夕食のレパートリーにテンホウが入っている」という回答があったというほど、市民にとって欠かせないラーメンチェーンの『みんなのテンホウ』。子供でも食べられる“辛くない”タンタンメンは一番の人気メニューで、子供からお年寄りまで幅広い層から支持が高いそう。また、独特の香辛料が決め手の餃子も人気。店長マスコットキャラクターのてんつるくんが、お待ちしています！

てんつるくんぬいぐるみキーホルダー ¥2,200

五味八珍

DATA

円形に焼き上げた餃子の中心に、もやしをのせた浜松餃子が人気

創業 1970年
店舗数静岡県内40店（内FC4店）、県外7店（内FC3店）
URL https://gomihattin.co.jp

創業は静岡県浜松市、静岡県を中心に展開する、合掌造りをイメージした店舗が外観が印象的な中華ファミレスチェーン。名物は遠州地区のローカルフード・浜松餃子と、具だくさんの五目らーめん。静岡出身者にとってはまさにふるさとの味で、「子供の頃、外食といえば『五味八珍』だった」というのはおなじみの話。餃子の形のかわいいキャラの名前はぎょうざのはっちゃん。発案は社員で、商品のパッケージなどで活躍中。