【北区】1,000円以下で蕎麦ランチ！月見そばを堪能「そば居酒屋山わさび北8条店」新オープン

こんにちは！札幌の地域特派員しずかです。

JR札幌駅北口すぐの場所に「SO-BA IZAKAYA（そば居酒屋）山わさび北8条店」が2026年3月にオープンしました。和モダンの落ち着いた店内で、種類豊富なそばが楽しめます。

JR札幌駅から徒歩3分。地下歩道より12番出口を抜けると、公共施設などが入る「札幌エルプラザ」に到着します。

お店は地下1階にあり、札幌エルプラザの外から入店します。

お店は2026年2月まで中華料理屋として営業。2026年3月より業態を変更して「SO-BA IZAKAYA 山わさび北8条店」として新オープンを迎えました。

店内は喧騒を忘れるシックな空間。ほの暗く、シンプルな佇まいです。

ボックスタイプのお席も豊富。客席はうまっていながらも慌ただしさがなく、プライベートな時間を過ごせます◎

ランチ・ディナー共通のメニューはこちら。シンプルなものからトッピングが豊富なものまで、多彩なそばがそろいます。

ランチタイム限定で、そばと丼がお得に楽しめるセットも！

1,000円以下で楽しめるものが多く、良心的なお値段です◎

冷たい「月見とろろぶっかけそば」を選びました！ネギ・わさびを希望の場合は、店員さんに伝えます。（わかりやすく卓上に記載されています◎）

10分ほどで到着しました。平たい大きな器にひんやりしたそば、たっぷりのとろろ、オクラ、刻み海苔、卵の黄身がトッピング！爽やかな装いでおいしそうです。

麺はコシがあり、粘り気の強いとろろ＆オクラと口に運ぶとのど越しがバツグン！黄身を全体に混ぜていただくとまろやさが加わり、おいしさがアップします。

ソフトドリンクはプラス150円でオーダー可能。公式アプリのダウンロードで、なんとワンドリンクが無料とのことでこちらを利用しました◎

蕎麦屋さんと言えば、食後に味わいたいそば湯。こちらのお店の卓上にはポットが並び、セルフサービスでいつでも楽しめます。

札幌駅からアクセスが良く、落ち着いた空間でランチタイムを過ごしたい方におすすめです。

【北区】1,000円以下で蕎麦ランチ！月見そばを堪能「そば居酒屋 山わさび北8条店」新オープン