心を癒す、台湾時間

ソラマチにある「台湾甜商店」では、しっとりふわふわの台湾カステラや台湾スイーツを味わうことが出来ます。ひとりで買い物に行った時には必ず寄ってしまうほど、大好きです。

■台湾カステラ

しっとりふわふわ、甘さひかえめです。購入時に「温めますか？」と聞いてくれますので温めてもらいます。
すると…キメが細かく、ふわふわでスフレのようにしゅわっと消える病みつきになる食感がします。

卵の風味がしっかり贅沢な味わいで満足感◎。一緒に無料の「日替わりの台湾茶」が提供されます。カステラ単品の注文でもおいしいお茶を楽しめます。

■マンゴースムージー

マンゴー果肉とソース、タピオカなどが入ったドリンクです。マンゴーのフルーティーさに加え、もちもちのタピオカがアクセントになり飲み応え抜群です。

満足感があって、幸せ気分。ソラマチを歩き疲れても元気を再びチャージできます。

■ コツ・ポイント

他にも毎日店内で仕込む作りたて生タピオカや、こだわりの芋圓・豆花・仙草など台湾を代表するスイーツもたくさんあります。

どれも甘すぎないのに「味・食感」と満足感があります。台湾を感じる空間で、台湾をより身近に感じる本場のスイーツで癒されます。

暮らしニスタ／miyuremamaさん