お腹も心も大満足♡ボリューム満天！【キンプトン新宿東京】で味わう「絶品ニューヨーク風ステーキ」

JR新宿駅から程近く、アクセスがとっても便利なお洒落ホテル「キンプトン新宿東京」。こちらのレストラン「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」は、美食家の心を満たすだけではなく、映えスポットとしても有名なところ。今回、ニューヨーク風ステーキとカルフォルニアワインを楽しめる新メニューが登場したと聞きつけ、早速行ってきました。
 

お肉だけじゃない！ シーフードもワインも絶品

今回オーダーしたのは、アミューズ、前菜 、ビスク 、メイン（魚料理 or 肉料理）、デザートの合計5皿のコース（￥13,500 ※税込み・サービス料別）に、こちらの名物としても有名なジャンボシュリンプ（2p ￥3,200）をプラス。お肉だけではなく、新鮮なシーフードも揃い、前菜からデザートまでとにかく最高～♡ デートや記念日はもちろん、ふと思い立った日や自分を甘やかしてあげたい日に行きたくなります！

写真左上から：「ジャンボシュリンプのショット」、アミューズの「ミニバーガー」、「本マグロとブロッコリーのタルタル」、千葉県産牛ランイチ150g＋サイドディッシュにローストカリフラワー・フォンドゥータチーズ。ラストのデザートはお酒のきいたオトナのスイーツ「ベイクドアラスカ」。
お肉には、6種の中からお好みのソースを選ぶことができます。今回は九条ねぎの入ったスパイシーな「九条サルサ」をセレクト。どれも手の込んだソースなので、どれにしようか悩んでしまいました。また、アルコール度数の高いリキュールで仕上げた、炎のデザート「ベイクドアラスカ」は冷たいアイスとホットなメレンゲのマリアージュが面白かった。

お料理に合わせてソムリエが厳選してくれたワインはこちら！ 写真左から：シャンパーニュ「アクセル・ド・ヴァロン・ブリュット」からスタートし、サンフランシスコの北に位置するソノマ・コーストで育ったぶどうを使用した白ワイン「ボーグル ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト」、辛口のピノノワール「ジャガーナット by ボーグル ロシアンリバー」。どれも美味しかった♡

肩肘を張らない雰囲気の中で上質なサービスを受けられる、絶妙なリュクスな雰囲気が今の気分にぴったり。また、愛犬家にやさしいドッグフレンドリーなところも、都内のホテルでは珍しい。美味しいと楽しいが共存するキンプトンのレストランは、幅広い年代の人に、新しい「お洒落なおもてなし」を提案してくれます。

text：MISAKO UMEDA＜otona ROSY＞