【今泉】博多の天ぷら喜水丸今泉店オープン！おかわり自由のランチが凄い

リビングふくおか・北九州Web地域特派員、お散歩ライターの石井つかさです。

天神のすぐ南、今泉エリアに本日、2026年7月13日（月）オープンの「博多の天ぷら喜水丸今泉店」のメディア試食会に参加してきました。

出典：リビングふくおか・北九州Web

定食を頼むと、辛子明太子・いか明太・高菜・ご飯・味噌汁がすべておかわり自由でついてくる。これを聞いただけでランチに足を運ぶ理由になります。

この日いただいた「上天ぷら定食」は7品構成。大エビ、豚ロース、鶏もも、イカに、かぼちゃ・ピーマン・ナスがそろう。揚げたてが届くたびに衣のサクッとした感触があって、かぼちゃはほっくり甘く、エビはプリッとしていて甘さもしっかり。重くなりすぎない軽い衣が、最後まで食べ進められるポイントでした。

通常価格は半熟卵天なしで税込1,490円、半熟卵天付きで1,650円。オープンから1週間は半熟卵天がサービスで付いてくるそうです！

テーブルの上には高菜、明太、いか明太の3種が用意してあり、こちらは食べ放題です。これにご飯と味噌汁も食べ放題なので、もうこれだけで何杯でもおかわりできそうなラインナップになっています。

ごはん、みそ汁、天つゆが出てきたあとに、半熟卵の天ぷらが出てきて、それをご飯に乗せて箸でそっと割ると、とろりと黄身が流れ出す半熟卵の天ぷら。そこにテーブルに用意されている糸島「叶醤油」のだし醤油をひとたらしすると、卵の黄身の濃さがぐっと際立って、リッチな卵かけごはんに早変わりします。

天つゆには大根の鬼おろしが入っていて、この天つゆで天ぷらを食べるとさっくりした食感も加わり、こってりしがちな揚げ物を、大根の清涼感が自然にリセットしてくれる感じです。テーブルには京七味もあり、好みで風味を足しながら楽しまめす。細部にわたるまで気を使っているのが伝わってくる内容でした。

いか明太と白いご飯の組み合わせは、際限なく食べられそうな錯覚を起こします。ご飯をおかわりしそうになりましたが、理性を総動員して踏みとどまりました。

店内はカウンター席のみで、厨房がすぐそこに見える距離。職人が一品ずつ丁寧に揚げているのをながめながら、次の天ぷらが届くのを待つ時間も心地よい。揚げる音とともに香りが漂ってくるので、自然と次の一品に期待が高まります。

場所は西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）駅」南口から徒歩2分。ビジネス街と商業エリアが重なる今泉の立地なので、ランチにもディナーにも使いやすい。ランチタイムにがっつり食べたい日の選択肢として、早めにチェックしておく価値があります。

博多の天ぷら喜水丸今泉店住所：福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル1階奥電話：092-401-8558 営業時間：11:00〜21:00（L.O. 20:30）定休日：なし

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