【知覧】本場英国仕込みのスコーンが美味しいティーサロン『TEALAN（ティアラン） 薩摩英国館』

こんにちは！お茶会大好き"ちあこ"です！

今回は、『TEALAN（ティアラン） 薩摩英国館』のティーサロンに行ってきました！

場所は鹿児島市内から車で1時間弱、知覧町の国道23号線沿いにある観光施設が集まるエリアにあります。

ここは、前館長のご家族が、英国旅行中に思いがけないハプニングに見舞われた際、現地の方々の手厚くて温かい親切に助けられたことに深く感銘を受け、「薩摩と英国をつなぐ場所をつくりたい」という想いから、1992年春に誕生しました。英国資料館・ティーサロン・ショップが一体となった施設です。

外観は英国大使館を思わせる佇まいで、国道沿いとは思えないほど緑豊かな庭園が広がっています。

施設内に入ると、英国の雑貨や食品を取り扱うショップが広がっています。

商品の撮影はNGなので写真はありませんが、紅茶缶、ジャム、マグカップ、ティーセットなど、自宅で紅茶を淹れたくなるようなグッズや、かわいくてオシャレな雑貨が所狭しと並んでいました。

本場英国風のティータイム空間

お目当てのティーサロンはショップの奥にありました。店内は、落ち着いていて静かな雰囲気。大きな窓からはやわらかな光が差し込み、山の緑や麓川を一望できます。

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自家農園で栽培した地紅茶「夢ふうき」「べにひかり」、ハーブをブレンドしたオリジナルティー「TEALAN（ティアラン）」シリーズのほか、世界各国の紅茶を楽しむことができます。2000年には、日本紅茶協会認定の「おいしい紅茶の店」にも選ばれ、2024年には協会から感謝状を贈られています。

カフェインレスティーやジュースも用意されているため、お子さまや妊娠中の方でも安心して楽しめます。

スイーツは季節により内容が異なります。

私が来店したときは「スコーン」・「チョコレートスコーン」・「緑茶のロールケーキ」・「チョコレートブラウニー」でした。

一番人気は、英国のカントリースタイルのスコーン。英国で学んだレシピをもとに改良を重ね、30年以上愛され続けている伝統の味です。

アフタヌーンティーあり！

ひときわ目を惹くのは、「コージーアフタヌーンティー」（2,500円）

「コージー」とは「気楽な」という意味で、予約なしで注文が出来ます。

・スコーン1種

・サンドイッチ2種

・ケーキ1種（スコーンに変更可）

・紅茶（ポットサービス）

他との違いは、TEALAN（ティアラン）シリーズなどのスペシャリティーを含むすべての紅茶の中から、好きな1種類を選べる点です。

提供時間帯は 11:00~16:00 です。

これ以外に、ネット予約限定のアフタヌーンティーがあるそうで……。気になる方は、来店日の3日前までに公式サイトの予約フォームから予約してみてください。

さて、一緒にいた友人は「スイーツセット」をオーダーしました。

スイーツセット（1,100円～）

スイーツ1種とドリンクのセットです。（友人はスコーンを選びました）

ドリンクの種類ごとに価格が変わります。

・紅茶 or オレンジジュース（1,100円）

・アイスティー（1,150円）

・紅茶ポットサービス（カップ２.５杯分）（1,300円）

バニラアイス添えは＋100円。スペシャリティーだと、カップまたはアイスの場合＋100円、ポットは＋200円になります。

スイーツには生クリームとジャム（種類は選べません、この時はラズベリーでした）が付いてきました。スイーツとドリンクを、自分好みにカスタマイズできるのがポイント。

一方、私は「クリームティー」をオーダーしました！

クリームティー（1,500円）

英国では、紅茶とスコーンのセットを「クリームティー」と呼ぶそうです。

・プレーンスコーン

・紅茶（ポットサービス、スペシャリティーは＋200円）

・ロダスのクロテッドクリーム（英国製）

・チプトリーのミニジャム（英国王室御用達）

ミニジャムは、ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー・オレンジマーマレードの4種類から選べます。

バニラアイス添えは＋100円。

ヴィクトリアンカップ＆ソーサーとティーポットのセットで提供されました。ティーポットはティーコゼーに包まれた状態で運ばれ、1分ほどそのまま蒸らしてから注ぎます。

回転式のティーストレーナー（茶こし）は手で支える必要がなく、テーブルに置く際も受け皿付きでしずくが垂れないため、とっても便利！また、おかわり用や、お茶が濃い場合に薄めるためのお湯も用意されています。

「渋みがそこそこある紅茶が飲みたいです」と店員さんに相談したら、”ウバ”をおすすめされました。色が濃く鮮やかで、好みの渋さでした。さすがプロ！

クロテッドクリームは、生クリームから作るバターに似てましたが、それとは違って脂肪分が少なく軽やかな口当たりです。

ジャムは一番人気のラズベリーをチョイス。甘さよりも酸っぱさがちょっと主張していました。余ったジャムは、小瓶ごとお持ち帰りが出来るのが嬉しいポイント。

メインの手作りスコーンは、6.0〜6.5cm程度のサイズ。外はさくっと、中はほろっとした食感。パカッと半分に割り、断面にジャムとクリームを付けて食べると、思わず笑顔になるおいしさでした♡♡♡

スコーンのテイクアウトは土曜日

カフェカウンターでは、クロテッドクリーム（28g・346円）を販売しています。

また、毎週土曜日にはテイクアウト用のスコーンも販売（1種類5個以上から注文可）。土曜日以外でも事前にご予約いただければ店頭での受け取りが可能。

ご予約は公式サイト、または画像内のQRコードよりお申し込みください。

鹿児島からはるか遠くにあるイギリスに思いをはせる―― そんな優雅なひとときを過ごすことができました。

皆さんもぜひ、『TEALAN（ティアラン） 薩摩英国館』で紅茶とスイーツをゆったり味わいながら、英国の雰囲気にひたってみてください。