卵焼きと唐揚げがおススメの美味しい手作り弁当【ことぶき屋】

こんにちは。地域特派員のあお３です。今回は松山市土居田町の住宅街にある手作りお弁当屋さんを見つけたので紹介します。

国道56号のユニクロ松山保免店の近くにあるお弁当屋さんです。わたなべ皮ふ科形成外科の目の前です。たまたま通り、みつけたのが「ことぶき屋」です。今回は2回目の来店。

開店前に着きました。

駐車場横が入口です。

大きなからあげのれんはインパクトがあります。

ＤIY制作で手作りの店内。手作り弁当が並んでいます。この日の日替わり弁当は白身フライ（タルタルソース）でした。

手仕込みの自慢の若鶏の唐揚げ。見るだけで美味しそうです。

卵焼きは手作り自慢の一品。

店の方が笑顔で迎えてくれます。一人で対応しているので営業中の電話はでれないそうです。お弁当のお取り置きは当日10時半までに連絡。仕出し弁当を20年前に始め、近所の方々からお弁当屋さんも始めてほしいという声に応えて、昨年の7月にお弁当屋の「ことぶき屋」を始めたそうです。

店内に日替わり弁当のお品書きが置いてあります。（1週間分のお品書き）

◎肉じゃがコロッケ弁当 500円物価高騰の中、リーズナブルな価格が嬉しいです。前回は五目春巻きとエビカツ弁当にしたので、今回は迷いましたが肉じゃがコロッケ弁当にしました。国産米でガス釜炊きのごはんなのでとても美味いです。おかずの種類が多いのも嬉しいです。おふくろの味を思い出しました。

自慢の一品の卵焼きは見た目も綺麗だし、味もいいお味でした。又、食べたくなる一品です。入っているおかずは前回のお弁当と違うのも嬉しいです。からあげも気になるので次は食べてみたいと思います。私がいる間も2組のお客さんが来店していました。近所の方々に愛されるお弁当屋さんなのがわかります。