唐揚げは大人も子供も大好きな定番メニュー。夕飯のおかずとして人気の高い唐揚げですが、栄養バランスも気になりますよね。どんな献立にするか悩む方も多いかも。そこで今回は、唐揚げに合う主食や主菜、副菜、スープをご紹介します。あともう一品という時の付け合わせや、簡単なレシピまで盛りだくさんでお届けしますので、ぜひ参考にしてみてください。

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先日、友人が「新人が宇宙人に見えた」と言い、ある新入社員のエピソードを教えてくれました。社会に出て学ぶことって、仕事だけじゃなく礼儀作法や一般常識などたくさんあります。個人の自由を振りかざす人もいますが、ある程度の常識は身に付けておきたいですね。

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今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します！ マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてく

愛カツ

ストックしておくと何かと便利な食材『鶏肉』。コストコには、国産のおいしい鶏肉が充実していますよ。今回は、コストコで買える「国産品 さくらどり手羽中ハーフ」をご紹介。焼いても煮てもおいしい手羽中は、おかずやおつまみにもなる優秀品！ サドルパックごと冷凍できるのもうれしいです。ぜひ購入の参考にしてくださいね。

イチオシ

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第238回目の2品弁当は輪切りササミの唐揚げハムピーマンのレシピをご紹介します。この連載でも何度かご紹介している「大さじ1の油で揚げずに揚げ焼きして作る唐揚げ」。今回は、鶏ささみを輪切りにしたとてもやわらかくおいしい唐揚げです。輪切りにすると鶏ささみの筋も断ち切るので、目立つ筋だけ取るだけでOK！揚げ焼きにしたあとに、ハムピーマンを。ピーマンは茹でるので苦味がやわらぎます。小さいお子様も食べやすく、幼児向け弁当にもとてもおすすめの2品です。お試しください。幼児弁当にも◎「輪切りササミの唐揚げ」「ハムピーマン」2品弁当朝時間.jp1品目　輪切りササミの唐揚げ（材料）1人分鶏ささみ　100g（A）しょうゆ　小さじ1（A）酢　小さじ1（A）おろししょうが　小さじ1/2かたくり粉　大さじ1油　大さじ1（作り方）1）　鶏ささみは1cm幅の輪切りにし、（A）をもみこみ、室温で5分程度置いておく。※輪切りは筋を断つため、食べた時に筋が気になりません。目立つ筋だけとればOK。室温に置いておくことにより、その後の火の通りや味しみがよくなります※酒のかわりに酢を使用しています。傷みにくく、加熱すると酸味もとびうまみがしッカリ残るので、お弁当の唐揚げにおすすめです朝時間.jp2）　かたくり粉を大さじ1/2程度入れてからめ、しっとりとしたら残りのかたくり粉をまぶす。朝時間.jpフライパンに油を入れて中火で熱して並べ入れ、両面焼いて火を通す。※鶏ささみは火が通りやすいです朝時間.jp4）　キッチンペーパー等の上に取り出し、油切りをしながら冷ましておく。※フライパンは洗わずに、フライパンに残った油を利用して両面目玉焼きを作りましょう2品目　ハムピーマン（材料）１人分ピーマン　1個ハム　1枚水　1/4カップ塩・こしょう　各少々作り方1）　ピーマンは縦半分に切って種を出し、横に細切りにする。ハムも細切りにする。フライパンに水を入れて沸騰したらピーマンを入れて1分程度煮る。朝時間.jp2）　水分がなくなってきたらハムを加えて、塩とこしょうをからめる。朝時間.jp2品弁当の詰め方プロセス1）　ご飯を半分詰める。朝時間.jp2）　副菜と主菜を詰める。朝時間.jp3）　ごはんの上に梅干しをのせ、黒いりごまを散らす。朝時間.jp※分量外の材料（ごはん1人分、梅干し1個、いりごま少々）＊＊＊「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？鶏ささみはやわらかく火も通りやすいので、とてもお弁当にむいています。輪切りにすると一口サイズになり、幼児にもおすすめです。朝時間.jp毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。＊＊＊料理研究家　かめ代。公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

朝時間.jp

伏見区藤森にある鶏白湯ラーメンの人気店「フカクサ製麺食堂」なり。ラーメンのほかに、アツアツの特大唐揚げもおすすめ。

キョウトピ

中華料理屋さんで「唐揚げ定食」をオーダーしたKicol(@Leaf_man)さん。 しかし、運ばれてきた料理を見て「詐欺だろ詐欺」と驚愕することに。 なんと、メニューの写真と実物は、唐揚げのサイズと量があまりに違い過ぎたのです。 ※こちらは…

FUNDO

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。台湾屋台グルメと言えば、顔が隠れてしまうほどの大きな唐揚げ「大雞排（ダージーパイ）」ですよね！オリエンタルなスパイスの香りが食欲をそそり、カリカリジュージューなお肉がお酒に良く合います。今回は本格的な味を家庭で再現できるレシピをご紹介します。

michill

大豆ミートが肉の代用品として浸透している中、 日本の伝統食材「お麩」が世界的に注目されています。お麩は小麦粉に含まれるグルテンを取り出し、餅粉などを加えて加工したもの。高たんぱく・低カロリーでダイエット中の食事作りやおかずのかさ増しにも役立ちます。そこで今回は、お麩を使ったレシピ【20選】をご紹介。

Eレシピ

こんにちは。三連休の始まりですね。2月は2回目の三連休ですね。楽しみな予定が．．．

リビングWeb

Netflixの新作コメディドラマがベールを脱ぐ。 【写真】キム・ユジョン、「脱・清純派」SHOT 2月15日、Netflixはリュ・スンリョンとアン・ジェホン主演の新ドラマ『タッカンジョン』（原題）を3月15日に公開すると明らかにした。

スポーツソウル日本版

作り方1．ボウルにAを混ぜ合わせておく2．ちくわは縦5等分に切って1本ずつ結ぶ（引っ張りすぎると切れてしまうので注意‼）3．ちく…

暮らしニスタ

カルシウムたっぷりの「ししゃも」。フライパンで簡単に焼いて味付けできるレシピや、唐揚げ、南蛮漬けなど試してみたくなるレシピ10選を紹介します。頭から丸ごと食べたくなること間違いなし！お弁当やおつまみにもおすすめですよ。

Eレシピ

＞＞1話目から読む 前回の話 陸くんのためにと、キッチンに隠しておいたチキンカツを立ったまま食べる学さん・・「なんで食べてるの！？」と聞くと「カツぐらいで怒るなよ・・奈々子のお腹周りのために食べてあげたの！」と言われブチ切れた奈々子さん、し…

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料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回は、冷蔵庫に残っている“柚子胡椒”を最後まで使い切るアイディアをご紹介！

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愛カツ

皆さんは、店員の態度に驚いた経験はありますか？ 今回は唐揚げを食べに行った家族のエピソードとその感

愛カツ

子供から大人まで大人気の「唐揚げ」。ご家庭で作る機会も多いと思います。でも、いざ作ってみるとお店のようなカリッとジューシーな食感にするのは難しいですよね。そこで、絶対おいしくできる唐揚げの作り方をご紹介します！

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