「イカの好きな食べ方は？」＜回答数39,058票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第450回】

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

・1位 … イカ焼き 42%

・2位フライ 35%

・3位塩辛 12%

・4位煮物 10%

※小数点以下四捨五入

39,058票

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

炊飯器任せ！味染み大根とイカの煮物 by 杉本亜希子さん

【材料】（2人分）

大根 1/3本

イカ 1パイ

ショウガ(せん切り) 1片分

だし汁 300ml

酒大さじ 1

みりん大さじ 1.5

砂糖大さじ 1

しょうゆ大さじ 1

小ネギ（細ネギ）(刻み) 適量

【下準備】

1、大根は皮をむき、幅1cmの半月切りにする。

2、イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはがし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。

3、足は目の際でワタを切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。熱湯にサッと通し、ザルに上げて水気をきる。

【作り方】

1、炊飯器の内釜に刻み細ネギ以外の材料を入れ、ひと混ぜして蓋をし、スイッチを入れる。器に盛り、刻み細ネギを散らす。

【このレシピのポイント・コツ】

炊飯器の機種によってはできない場合もあります。加熱の仕組みはメーカーや機種によって違いがあるので、調理時間は調節して下さい。

(E・レシピ編集部)

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