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『コーヒーフィルター』の便利すぎる活用術3つ!キッチンでいますぐ大活躍しますよ♪

  • 2026.1.31

ドリップコーヒーを淹れる時に使うコーヒーフィルター。実は、いろいろなシーンで活躍してくれる万能アイテムなんです。今回は、キッチンですぐに役立つ3つの使い道をご紹介します♪

①かつお節を入れて出汁を取る

コーヒーフィルターにかつお節を入れます。

かつお節が出てこないようにしっかりと開口部を折ります。

沸騰したお湯に投入。

1分ほど煮たら取り出します。

黄金色に輝く、かつお出汁の完成です。

少量の出汁を取りたい時にはとっても便利♪

②卵を入れてポーチドエッグを作る

コーヒーフィルターをカップなどにセットし、卵を割り入れます。

卵が出てこないように開口部を絞ります。

黄身が潰れてしまわないように気をつけましょう。

小鍋にお湯を沸かし、投入します。

3分ほど茹でたら鍋から取り出します。

コーヒーフィルターを開けてみると、白身は固まっていそう!

出してみると白身が絶妙にとろとろなポーチドエッグが完成しています。

黄身もこのとおり!

難易度の高いポーチドエッグもこれなら簡単ですね♪

③ヨーグルトを入れてグリークヨーグルトを作る

コーヒーフィルターをドリッパーにセットし、カップなどに置いてヨーグルトを投入します。

ラップをかけて一晩ほど冷蔵庫で放置。

ヨーグルトが水切りされ、グリークヨーグルトとホエーの完成です。

グリークヨーグルトは、そのままお皿にひっくり返すと出てきますよ。

これに、はちみつをかけると至福のデザート♪

もっちり濃厚〜♡まるでチーズケーキのようです。

もちろん、ホエーも料理やドリンクなどに活用できますよ。

コーヒーフィルターは想像以上に万能アイテム!普段コーヒーを飲まない人でも100均で買えるので、ぜひ試してみて♪

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