忙しくても大好きな韓国ご飯食べたいのだ‼두유 당면【ドゥユ タンミョン】

▼材料 (2人分)

・ 韓国春雨：60g
・ 玉ねぎ：2分の1個
・ ソーセージ：5本
・ A【無調整豆乳：300ml
・ コチュジャン：大さじ2
・ ケチャップ：大さじ4
・ 顆粒鶏ガラだし】：小さじ2
・ ブラックペッパー、粉チーズ：お好みで

・バットに春雨を広げて入れ、熱湯を注いで約4～5分おいて柔らかくする。
・玉ねぎは薄切り。ソーセージは斜め薄切りにする。

作り方
1．耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ、春雨、玉ねぎ、ソーセージを入れて軽く混ぜる。
ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
盛り付け、ブラックペッパー、粉チーズをふって完成。

두유【ドゥユ】は豆乳。 당면【タンミョン】は春雨。
春雨ふやかして、ボウルに調味料とあわせて入れて、レンジで完結!!
簡単で濃厚美味しい。これを覚えると、韓国春雨はお家の備蓄になっちゃう。

暮らしニスタ／cot.cotさん