ホリデーシーズンは【マルニ カフェ】へ！限定アフタヌーンティー＆パフェが登場

2025年9月にGINZA SIXにオープンした世界初の「マルニ カフェ（MARNI CAFE）」から、ホリデーシーズンを彩るメニューが登場。マルニのジュエリーコレクションを表現したアフタヌーンティーと、ストロベリーとピスタチオが華やかに重なるマルニ パフェが煌めくホリデームードを盛り上げます。

アフタヌーンティーは、大胆なフラワーや球体モチーフがアイコニックなマルニのジュエリーコレクションからインスピレーションを得た色彩豊かなセイボリーとデザートが並ぶ、ホリデーシーズン限定メニュー。マレーシアの伝統料理から着想を得たサーモンリエットとキャビアのパイティーや、ローストビーフとキャロットラペのタルティーヌ、ベーコンと季節野菜のキッシュ、、インドのスナックをアレンジしたひよこ豆のリエットと紫キャベツラペのパニプリ、カリフラワークリームときのこのサブレサレなど、素材の味わいを活かしたセイボリーが彩ります。

アイコニックなフラワーモチーフがデザインされたスフレは、オーダーごとに丁寧に焼き上げられます。ふわりと軽い口溶けの温かいスフレにオリジナルのサングリアソースを合わせれば、爽やかで華やかな香りで嗅覚を刺激。外はさっくり、中はほろりと軽い食感のスコーンには、コクのあるクロテッドクリームと季節のコンフィチュールが添えられています。

マルニ カフェのスペシャリテで、季節で提供するフレーバーが変わるマルニ パフェもホリデーメニューが登場。芳醇なバルサミコの酸味とピスタチオの香ばしさを重ねたストロベリーのパフェは、華やかで奥行きのある味わいが絶品。トンカ豆を使用したチョコレートクリームやピスタチオミルフィーユ、ストロベリーとザクロのマリネなど、甘酸っぱさとコクの絶妙なバランスが、食べ進めるたびに驚きをもたらします。ローズの花びらとローズバルサミコソースの仕上げによりホリデームードが高まる、マルニの美学を表現した味覚にも視覚にも芸術的な刺激を感じられる一品です。

【マルニ カフェ】ホリデーメニュー

マルニ パフェ ストロベリーピスタチオ
発売期間：2025年11月21日（金）～2026年1月中旬予定

アフタヌーンティー
発売期間：2025年12月1日（月）～2026年1月中旬予定
※アフタヌーンティーは特設サイトからのご予約のみの販売

【マルニ カフェ】
住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 3F
営業時間：10:30-20:30
休業日：GINZA SIXに準ずる（年末年始の営業スケジュールもGINZA SIXに準ずる）
TEL：03-6281-4388

お問合わせ先／マルニ ジャパン クライアントサービス
0120-374-708
受付時間：10:00-19:00 （月～金）

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