【西新カフェ】18時～24時のご褒美！芸術的なパフェが楽しめる九州初上陸の話題店（福岡）

こんにちは。子どもとのおでかけが大好きなゆりちゃんです。

今回は福岡市早良区西新にある、夜パフェ専門店をご紹介します。

九州初上陸！大人の夜時間を楽しめる「夜パフェBAR＆VIGO 福岡西新店」（福岡市早良区西新）

福岡市地下鉄空港線・西新駅から徒歩2分、「プラリバ」の裏通りに2026年4月オープンした『夜パフェBAR ＆VIGO（バー アンド ビーゴ）福岡西新店』。

関東を中心に全国展開されている“大人のための夜パフェ”専門店で、九州エリアではここだけです。

営業時間は18～24時。食事の後や一日の締めくくりに、ゆっくりと過ごせるのもうれしいポイントです。

月替わりのカクテルなど、お酒も楽しめますよ。

店内はカウンター6席のほか、

テーブル席が4卓あります。ドライフラワーがたくさん飾られていて、おしゃれな雰囲気。

ちなみに支払いは現金が使えないので、注意してくださいね。

ライブ感も楽しい！五感で味わうこだわりの夜パフェ

こちらの魅力は、なんといっても月ごとにさまざまなテーマのパフェが登場すること。旬のフルーツや素材をふんだんに使い、層ごとに異なる味わいや食感を楽しめます。

そして、ビジュアルがとても華やか！ 今月はどんなパフェに出会えるかと楽しみに通うリピーターも多いそうですよ。

パフェメニューは常時3種類ほど。今回、私は2種類のパフェを食べ比べてみました。

濃厚なのに後味すっきり！期間限定「千夜」

2026年11月末頃までの期間限定で楽しめる『千夜』（2,200円）。チョコレートとピスタチオを主役にしたパフェです。

透明なワイングラスが使われているので、素材の層の重なりがよく映え、まるで芸術作品のような美しさ！ パフェの説明カードが添えられているのもうれしいですね。

濃厚なチョコレートと香り豊かなピスタチオに、コーヒーのほろ苦さ、さらにカシスやベリーの酸味が重なり、ひと口ごとにさまざまな味わいが広がります。全体的に甘さは控えめで、濃厚なのに重すぎない大人の味わいです。

多彩な素材が重なっているので、食べ進めるたびに異なる味や食感が次々と現れ、最後まで飽きることはありません。

カウンター席からは、パフェが一つずつ丁寧に作られていく工程を見ることもできますよ。

抹茶×柑橘が独創的！定番メニュー「庭」

こちらは唯一、月替わりではない定番メニューの『庭』（1,749円）。

濃厚な抹茶に、カラマンシーや柚子などの柑橘を合わせ、日本庭園をイメージした一品です。

抹茶アイスや抹茶ソースのほろ苦さに、こしあんやチョコクランチの甘さが重なり、それだけでも十分おいしい組み合わせ。そこに存在感のある柚子シャーベットが加わるのが、とっても独創的です。

苦味・甘味・酸味のバランスが絶妙。さらに、別添えの抹茶ソースやゲランド塩をかけて味わうこともできます。

抹茶ソースを加えると抹茶の風味がより濃厚になり、ゲランド塩を加えると甘さや苦味が引き立ち、また違った味わいに。自分好みに味を変えながら楽しめるのも、『庭』の魅力のひとつです。

パフェとの相性も楽しみたい！こだわりの花茶

お酒やソフトドリンクの種類が豊富な『夜パフェBAR &VIGO福岡西新店』。パフェに合わせるなら、『ばら花冠茶』（770円 ※写真手前）や『菊花茶』（770円 ※写真奥）がオススメだそうです。

『ばら花冠茶』は見た目から高級感たっぷりで、ひと口飲んだ瞬間、華やかなバラの香りがふわっと口いっぱいに広がります。濃厚な『千夜』を楽しんだ後にいただくと、口の中がすっと中和され、心地よい余韻に♪ 特別な時間を過ごせました。

夜にちょっと贅沢な時間を過ごしたい日や、いつもとは違う大人のスイーツを楽しみたい日にぴったりの夜パフェ＆バー。

1日の終わりのご褒美に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。（文／ゆりちゃん）

＜店舗情報＞
■夜パフェBAR &VIGO 福岡西新店
住所：福岡県福岡市早良区西新4-4-22 吉浦ビル 1F
営業時間：18：00～24：00
定休日：不定休
駐車場：なし
最寄駅：福岡市地下鉄空港線・西新駅から徒歩2分
支払い方法：現金不可、キャッシュレス決済のみ（クレジットカード、QRコード決済、QUICPay、PayPay）
Instagram：＠parfait.vigo.fukuokanishijin
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。 ※本サイトの全てのコンテンツ（画像、文章等）について、無断で複製、転載、転用、改変等の二次利用を固く禁じます。判明した際には、法的措置をとる場合があります。