【沼袋】国際審査員経験をもつ焙煎士が選び抜いた絶品珈琲他＠アンバー＆ジェイドロースターズ

みなさんこんにちは

みなさんは珈琲を飲みますか。私は珈琲が大好きなので毎日必ず１杯は飲んでいます。先日すごく気になっていた自家焙煎の珈琲屋さんを訪問したので紹介したいと思います。西武新宿線沼袋駅徒歩2分の所にある【AMBER & JADE ROASTERS（アンバー＆ジェイドロースターズ）】さんです。

こちらでは、珈琲豆や珈琲ギフトの購入・珈琲やスイーツのテイクアウトができ、2階がカフェスペースになっているので珈琲やスイーツをいただくことができます。

店内１歩入ると珈琲豆のいい香りが広がっていました。女性・男性ひとりでのとても入りやすい雰囲気の珈琲屋さんです。

店内は広くはありませんが、入口に段差はないのでべビーカーや車椅子でも訪問できます。１階には、焙煎機・国際審査委員経験をもつ焙煎士が選び抜いた様々な種類の珈琲豆やとてもおしゃれで可愛らしいギフトがずらっと並んでいました。

AMBER & JADE ROASTERSでは、使用する珈琲生豆には徹底してこだわっていました。豆はすべて、珈琲豆の国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス（COE）」で評価される、スペシャルティコーヒーの中でもトップクラスのものだけを使用しているそうです。

珈琲豆を挽いているところや淹れているところを近くで見ることもできますよ。

今回私は、珈琲豆を購入してみました。珈琲豆コーナーでは、商品ひとつひとつに見やすくて、丁寧にどんな珈琲豆なのか説明が書かれてありました。オーナー様はとても話しやすい方で、苦手な珈琲の味（酸味が強い珈琲が苦手）と伝えると、私の好みにぴったりの珈琲豆を紹介してくれました。

2種類の珈琲をその場で丁寧に淹れてくれ、試飲させてくれました。試飲を準備してくれている間は、珈琲挽いている音・淹れている音・香りなどを楽しみながら、珈琲に関する様々な知識を教えて下さりとても楽しい時間を過ごすことができました。季節限定の珈琲豆も購入できるので今後定期的に訪問したいと思いました。

ここでは紹介しきれないぐらい素敵な珈琲屋さんです。

ぜひみなさんも休日・仕事終わり・東京観光・東京旅行等であなたの好みにぴったりの1杯を買いにAMBER & JADE ROASTERSさんを訪問してみてはいかがでしょうか。手土産やプレゼントにも最適ですよ。業務用注文もできます。

記事を見て下さっている方の中には、沼袋まで買いに行くことができない方もいるかと思います。こちらの公式ホームページでも購入することができるので公式ホームページをご覧下さい。

また、公式Instagramでは、随時最新情報が配信されています。ぜひとてもおしゃれなInstagramも覗いてみて下さいね。訪問した際は、ぜひオーナーさんとの会話も楽しみながら、あなたの好みにぴったりの1杯を見つけてみて下さい。