ケンタッキーのチキンバーガーが43年ぶりに刷新、「ウマさえぐい」の声…何が変わったのか食べてみた

ケンタッキーフライドチキンは、レシピと製法を43年ぶりに刷新した新定番商品「オリジナルチキンバーガーズ」を発売しました。プレミアムなバーガーも登場したので紹介します。

鶏もも肉を使用した「オリジナルチキンバーガーズ」

ケンタッキーフライドチキンは2026年10月14日（水）に、「オリジナルチキンバーガーズ」4種と「オリジナルチキンバーガーズ プレミア」2種を発売しました。

「オリジナルチキンバーガーズ」は、これまでバーガーに使用していた鶏むね肉を鶏もも肉に変更し、さらに粉付けの方法や調理法、ソースも一から再構築したバーガーです。

「オリジナルチキンバーガーズ プレミア」は、本商品専用に開発された特製オリジナルソースと、厚切りベーコン、まるオムレツを組み合わせた、ボリュームと特別感を楽しめる商品です。

それぞれのラインアップは以下のとおり。

・「オリジナルチキンバーガー」（490円）
鶏もも一枚肉ならではのジューシーな味わいと、衣のサクサクとした食感が味わえる定番バーガー

・「オリジナルチキンバーガー（レッドホットソース）」（540円）
新開発のマヨベースのレッドホットソースによるマイルドな辛さが特長

・「オリジナルチキンバーガー（チーズ）」（540円）
チェダースライスチーズを挟み込んだ、チーズ好きのためのバーガー

・「オリジナルチキンバーガー（てりやき）」（540円）
子どもから大人まで楽しめる、辛みを抑えた醤油ベースの甘口てりやきソースを使用

・「プレミアバーガー」（750円）
「オリジナルチキンバーガー」に、厚切りベーコン、まるオムレツ、ガーリックペッパーマヨソースを組み合わせたバーガー

・「プレミアチーズバーガー」（790円）
「プレミアバーガー」にチェダーチーズを加えた贅沢な一品

※すべて単品の税込価格です

プレミアは1個で大満足のバーガー

今回は「プレミアチーズバーガー」を購入しました。

チキン、ベーコン、オムレツ、ソース、チーズと一緒にレタスもサンドされています。

断面はこちら。チキンは厚みがあり、今にも肉汁が溢れ出てきそう。

しっとりと柔らかいチキンはほどよい弾力があって、噛むたびにうまみとスパイスの風味が広がります。オムレツとチーズが全体をまろやかに包み込んでいますが、ベーコンの香ばしさやガーリックペッパーマヨのソースがアクセントとなり、1個で大満足できるおいしさです。

SNSでも、「ウマさえぐい」や「激ウマ」「ジューシーでおいしい」など、好評な声が上がっています。

新しくなったケンタッキーフライドチキンのバーガー、一度試してみてはいかがでしょうか。

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43年ぶりに刷新した新定番「オリジナルチキンバーガーズ」10月14日から全国のKFC店舗で販売開始（ケンタッキーフライドチキン）

※記事内の情報は筆者購入時および記事執筆時点の情報です。
※口コミはSNS上での2026年10月19日時点のものです。

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ライター：奈古善晴／オルメカ
フリーランスの編集者・ライター。自動車業界で約10年の経験を積み、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとしてウェブサイト制作や広告運用に従事し、編集プロダクションへの転職を機に編集者・ライターへ転向。これまでに「editeur」「FNNプライムオンライン」「SUUMOジャーナル」「R25」などさまざまなメディアに寄稿。