【お願い！袋から出さないでー！】激安1袋105円のカットキャベツが「劇的にウマくなる」「驚きの発想！」超時短！

こんにちは、できるだけ時短してごはんを作りたい、ライターの三木ちなです。
野菜の高値が続く中、お手頃でしかも家事ラクできるカット野菜は、子育てママの強い味方！この便利さを知ってから、キャベツの千切りをやめました（笑）。
市販のカットキャベツは、袋のまま調理できるのも魅力です。今回は、私がふだんから作っている、“洗いものゼロ“の究極時短おかずをご紹介します♪
 

【ボウル不要】お好み焼き風オムレツ

ご紹介するのは、市販の千切りカットキャベツで作るお好み焼き風の一品です。通常お好み焼きはボウルでタネを混ぜ合わせますが、今回は袋のまま調理します。

「少しでも洗い物を出したくない……！」というズボラな気持ちが生んだ、超家事ラクなおかずです♪

おすすめポイント

・千切りキャベツだからまな板不要

・ボウルなしで洗い物減！

・袋のまま混ぜてフライパンで焼くだけ

千切りカットキャベツで「なんちゃってお好み焼き」のレシピ

材料（2～3人分）

・カットキャベツ…1袋（千切り・150g）

・片栗粉…大さじ1

【A】

・卵…2個

・めんつゆ…小さじ1

・桜えび…小さじ2

・天かす…大さじ1

・あおさ（青のりでも可）…小さじ1

・ピザ用チーズ…大さじ2

・お好みソース…適量

・マヨネーズ…適量

・かつおぶし…1袋

作り方

1.千切りカットキャベツの袋に片栗粉を入れて、しっかり振ります

片栗粉がつなぎの代わりになるので、しっかり粉をまぶしましょう。

2.【A】の材料をすべて入れて混ぜます

卵を割り入れたら、めんつゆ・桜えび・天かす・あおさ・チーズも加えて袋を揉みます。

卵を袋の上からつぶしながら、しっかりと混ぜ合わせてください。全体がなじめばOK！ 混ぜるときは、袋が破けないようやさしく行ってくださいね。

3.フライパンで焼いていきます

油（分量外）をひいて、両面こんがり焼いていきましょう。いつものお好み焼きの焼き方と同じです。

中火で3分ほど焼いたらひっくり返し、ふたをして中までしっかりと火を通します。

こんな感じに焼けたら、皿に移してくださいね。

4.トッピングしたらできあがり！

お好みソース・マヨネーズ・かつお節など、お好みのトッピングしたら完成です。今回はタネに青のりを入れましたが、仕上げにかけても◎

ふわふわ！キャベツたっぷりで食べ応え抜群

メインの材料は卵と千切りキャベツだけですが、桜えびや天かすをたっぷり入れているので旨味たっぷり！ 卵をしっかり使うことで、軽やかでふわっとした食感です。

お好み焼きよりも軽く食べられるので、おかずとしてもぴったり。ごはんもしっかり進みます！

なにより、ボウルを使わず“袋のまま”タネを作るお手軽さは、やっぱり最高。食べ応えのあるおかずをコストと手間を抑えて用意したいときは、コレに決まりです！！！

好きな具材でアレンジしても♪

1袋のカットキャベツで、袋のまま作るお好み焼き風のオムレツ。この作り方をベースに、角切り餅やむきえび、キムチなどお好みの具を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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著者：ライター 三木ちな

ベビーカレンダー編集部