みんなが食べたい 《秋の味覚》 TOP5！フルーツ・魚介・キノコ…　2位「栗」を抑えたナンバーワンは

年代別・性別で違いも

いよいよ秋本番。“食欲の秋”にあなたが食べたいものは？ ファーストイノベーション社がこのたび「秋の味覚に関するアンケート調査2025」を実施、その結果を発表しました。人気の食材をランキング形式で紹介します。

調査は2025年8月、SNS経由のウェブアンケート機能を使って実施。10～60代以上の男女543人から回答を得ました。内訳は男性約39％、女性58％、無記入約3％でした。

TOP5はカウントダウン順に、「季節を感じられる」「香りが最高」との評価を受けたマツタケご飯・キノコ料理。「一番の楽しみ」と30～50代の女性を中心に人気を集めた梨ほか柿・リンゴなど秋の果物。コンビニやスーパーなどでも購入できるようになり「毎年必ず食べる」と熱いファンの多い焼きいも。またご飯にもスイーツにも合い40～60代女性を中心に支持の多かった栗。そして特に30～50代男性からの人気が高く「これなしでは秋を感じない」とのコメントが目立ったサンマの塩焼き、という結果でした。

年代別・性別では、20～30代女性は焼きいも、梨、シャインマスカットなど甘みのある食材に集中。30～50代男性はサンマなど魚介へのこだわりが強く、40～60代女性は栗ご飯やマツタケご飯など“秋らしさ”を楽しむ様子が見られ、60代以上の男性はサンマやマツタケといった昔ながらの秋の味覚を外せないといった傾向が見て取れました。

（LASISA編集部）