軽井沢マリオットホテルの発酵旅。長寿の地で過ごす、4日間限定宿泊プランが登場

「Fermenting Peace Stay」は、健康長寿の地として知られる長野県に古くから根付く発酵文化と温泉の知恵を取り入れた、心と身体のウェルネスを促す滞在プラン。

まずは造り手の案内で、漬物・ワイン・チーズの製造現場を巡る特別なツアーへ。普段は聞けない製造のこだわりや背景に触れながら、ゆっくりと手間と時間をかけて育まれる“発酵”の魅力を体感できる。発酵のプロセスは、現代人の心と身体を整えるヒントにもつながるだろう。ツアーの後は、ホテル内レストランにて、信州味噌や野沢菜、チーズなど地元食材を使った特別な発酵ディナーを用意。ホテルのワインソムリエが厳選した「NAGANO WINE」とのペアリングも魅力的だ。

食後は、温泉の効果的な入り方を紹介する指南書を参考に、泉質の異なる客室内温泉と大浴場を満喫。湯上がりには、発酵ドリンク「プラス糀 米糀ミルク」のサービスも。発酵に始まり、発酵で締めくくる、そんな心と身体をととのえる一日を過ごすことができる。

さらに、別途有料のオプションのスパ「発酵トリートメント」では、米麹の力を活かして肌の代謝をサポート。発酵の知恵と温泉の癒しが織りなす、唯一無二の滞在体験を軽井沢で体験してみては。

軽井沢マリオット 宿泊プラン「Fermenting Peace Stay」

開催日／10月18日（土）、10月25日（土）、11月8日（土）、11月15日（土）

料金／大人1名、2名1室料金70,000 円～

内容／温泉露天風呂付プレミアムルームまたは温泉ビューバス付プレミアルーム(39㎡)での宿泊

・レストランでの夕食（本プラン限定 ワインペアリング付「発酵ディナーコース」）

・レストランでの朝食（ブッフェスタイル）

・ワイナリーや発酵食品の製造現場を巡るツアー

・温泉アドバイザーによる温泉入浴指南書

・客室内での発酵ドリンク「プラス糀 米糀ミルク」

・庵スパでの「発酵トリートメント」（追加料金 一人 22,000円）

※3日前17時までの事前予約制

※予約は2名様より、1日20名様限定

※庵スパでの「発酵トリートメント」は1日4名限定・3日前の事前予約制

※上記はサービス料・消費税込みの料金です。別途、入湯税がかかる

URL／https://karuizawa-marriott.com/rooms/fermenting-peace/

Text: Ai Yano

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