冷蔵庫で冷やしてもおいしい！暑い日におすすめの“野菜たっぷりレシピ”とは？【JA全農が紹介】

ナスやズッキーニなどの夏野菜を使ったお勧めのレシピについて、JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、Xの公式アカウントで紹介しています。

JA全農は「まだ暑い日々が続いてますね」「夏野菜たっぷりのラタトゥイユでお野菜チャージしませんか？」とXに投稿。作り方について、「ナス、ズッキーニ、パプリカ、タマネギ、ベーコンを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めます」「トマト缶、コンソメ、塩こしょうで味をつけて完成です」と紹介しています。

また、JA全農は「冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよ」と勧めています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部