【銀座】アボカドがドーン！見た目も味も驚きの『アボカドうどん』＠太常うどん銀座本店

銀座「太常うどん」の名物「アボカドうどん」は、見た目にも驚き！アボカドがまるごと半分、ドーンとトッピングされたインパクト大の一杯。他ではなかなか味わえないユニークな組み合わせです。

アボカドうどん

出汁は利尻産昆布や鹿児島産鰹節など厳選した天然素材だけを使い、化学調味料不使用で丁寧に引いた贅沢なもの。『大常（だいつね）』は、もともと業務用野菜の仕入れを専門とする八百屋が始めたうどん店です。野菜の鮮度もよく、素材へのこだわりが味にしっかり表れています。

さらに、麺は店内の最新製麺機で毎日手作り。香川産小麦粉と国産塩を使い、一晩寝かせて仕上げるこだわりの自家製麺が、お出汁と具材をしっかり受け止めます。

店内

このユニークなうどんは、開店祝いに築地市場から大量のアボカドが届いたことをきっかけに、店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルメニューです。

お好みでゴマ、七味といった薬味をプラスしていただきました。まろやかなアボカドが、化学調味料不使用の丁寧に引いたお出汁と見事に調和し、ヘルシーながらも満足感たっぷりの味わいです。

薬味をたしたうどん

銀座歌舞伎座から徒歩圏内の好立地ながら、店内は古民家風の落ち着いた空間。どこか懐かしいレトロな雰囲気が都会の喧騒を忘れさせ、ゆったりとしたひとときを過ごせます。

お店外観

素材にこだわったうどんを、銀座とは思えない良心的な価格で楽しめるのも魅力。（オリジナル感あふれるアボカドうどんは880円！）

ヘルシーで気軽に立ち寄れる、ちょっとした食事にぴったりのお店です。銀座の人気エリア、歌舞伎座そばで、レトロな空間とアボカドの新感覚うどんが楽しめる「太常うどん」。次のランチ候補に、ぜひどうぞ♪