【たまプラーザ】パン屋さんBARIETA（バリエタ）で食べられる本格ベトナム料理

こんにちは、特派員のあさころもです。

今回はオシャレなパン屋さんカフェで曜日限定で食べられる本格ベトナム料理をレポートします。

お店はたまプラーザ駅から徒歩約10分程。美しが丘公園の中を歩くと近道です。

平日は朝8時（土日は朝7時）から営業しているので、パンを片手に公園の木を眺めながらの朝食も良いですね。

通常はパン屋さん、カフェとして営業しています。ベーカリーコーナーで商品を買って席で食べることもできますし、店内の席でカフェメニューのオーダーもできます。

パンは種類が豊富で、他にドーナツのメニューもありました。焼きたてスケジュールはHPに細かく載っているので、チェックしてから買いに行くのも手ですね。

下記の曜日はベトナム人シェフによる本格ベトナム料理を提供しています。

火曜・水曜・金曜 11:00～15:00 17:00～20:30

今回は3種類のメニューを堪能しました。この他にもパン屋さんのパンを使ったバインミーもありました。

「混ぜそば」は素麺のような形状の米麺ブンに揚げ春巻、甘辛ダレに漬けて焼いた豚肉がのっていて、甘酸っぱいタレをかけて混ぜながら食べます。

「フォー」のスープは丸鶏、野菜などをじっくり煮込んで丁寧に作られているとのことで、優しい味わいでありながら深みがありました。

「チェー」はベトナムの定番デザートです。この時はマンゴーのチェーのみでしたが、時々で別のフレーバーもあるそうです。ココナッツミルクの中にマンゴー、タピオカ、クラッシュした氷が入っていて、トッピングのピーナッツと一緒に食べると口の中が楽しいハーモニーに満たされます♪

暑い夏にぴったりのデザートでした。

お店は朝から夜まで営業していて、親子連れや一人の時間を楽しんでいる方など、地域の人々が思い思いの時間を過ごされていました。

白いタイル張りの壁にミラーボールの光が反射して良い雰囲気です♪

ソファー席やテラス席があり、昼夜問わず色々な過ごし方ができそうです。