絶品♪飲茶専門店で食べる肉汁ジュワ～な小籠包『上海点心 豫園』

こんにちは、リビングえひめWeb地域特派員の、にのです。
お店を発見してずっと気になっていた美味しいと有名なお店。
愛媛では珍しい飲茶専門店「上海点心 豫園」（しゃんはいてんしん よえん）さんを紹介します。

ガラス越しに楽しむ実演

松山環状線を天山から和泉方面に向かいます。
ジョー・プラを越えてすぐの交差点を左に曲がります。
最初のT字路を右に曲がり突き当りを左に曲がるとお店があります。

赤い壁が目印のお店。

店舗の裏側に専用の駐車場があります。

お店に入ろうとすると見えるのが…

ガラス越しに点心を作ってる店主の姿。

お腹は空いているんだけど一生懸命作っているプロの技に思わず足が止まって観察してしまいます。

上海語が飛び交う店内でトリップ気分

じっくり作っている様子を見たら店内へ。

テーブル席やカウンターがあり案内してもらったテーブル席に。

縁起物の飾り物も飾られていてまるで上海の食堂みたい。

スタッフさんは上海語で会話しているのでトリップ気分も味わえます。

日本人のスタッフさんもいるので注文は安心して日本語でOK。

着席するとさっそくメニュー拝見。

全て写真入りなので分かりやすいメニュー。

具材や個数も書かれているのでどんな点心なのかも分かります。

飲み物は中国のビール「青島ビール」や紹興酒もありましたよ～。

絶品！リピート決定「小籠包」

今回はいろいろと食べたかったのでファミリーで来店した我が家。

めっちゃ注文しちゃいました♪

まずは看板メニューの「小籠包」（3個入り710円）。

メニュー表に書いてあった通りにレンゲにのせてパクリ！

実は口の中が熱いうちに食べるのがコツだそう！！

熱々にハフハフしながら食べる小籠包のスープはお肉の旨味がたっぷりで最高。

そして次は点心としてもポピュラーな「焼き餃子」（6個入り850円）。

パリッと焼かれた皮の中にはニラたっぷりの餡。

実は来店した時にガラス越しに作っているのを見た餃子。

期待通りの美味しい味★

友達におススメしてもらってた「青菜包子」（1個380円）。

見た目は豚まんのような形だけど中にはチンゲイ菜がたっぷり。 上海ではよく食べられている包子だそうですよ。 チンゲン菜の青さがたまらない一品♪

見た目も可愛い点心「えび蒸し餃子」（3個入り680円）。

見た目がかわいい一品。

もちっとした皮の中にはプリプリな海老がたっぷり。

1個まるまるパクっと一口で食べちゃいました♪

デザートは「ごま団子」（1個210円）。

「豫園」さんのごま団子は餡も黒ごまで胡麻づくし。

とろっと甘さを控えたごま団子は風味も楽しめる一品。

他にも「水晶餃子」や「春巻き」、「豚まん」、「えび団子」とたくさん注文した我が家。

特に大ファンになった「小籠包」はおかわりしちゃいました♪

上海点心 豫園（しゃんはいてんしん よえん）
【住所】愛媛県松山市朝生田5-8-15
【TEL】089-934-7311
【営業時間】11:00～15:00、17:00～21:30
【定休日】水曜（祝祭日除く）
【その他】駐車場有、テイクアウト有
URL：https://www.instagram.com/yoen7311/