【美唄】とりめし＆カステラの定食？【レストラン藤観光】

美唄の国道12号沿い、広い敷地のレストランの前を時々通るのだが入ったことがなかった。

かなり古びた看板がちょっと怖かったのだ。

しかし空知地方でどこの「とりめし」が美味しいかという話になったときに、やっぱり藤観光でしょうと友人が言うので、思い切って食べてみることにした。

古びているはずだ、創業は昭和44年（1969年）だそうだ。

広大な駐車場、店舗も広々している。

昼時を過ぎていたが、結構お客さんがいた。

店内はテーブル席と小上がりがあり、足を伸ばしてゆったりと食事を楽しめそうだ。

メニューも充実しており何を食べようか迷ったが、ここはもちろん「とりめし」だろう。

とりめしのランチはバリエーションが多かったが、「美唄名物定食」に決めた。

名物という言葉に弱いのだ。美唄の名物ってなんだっけ？

まずは同行者が頼んだ「とりめし＆ラーメンセット」がやってきた。

店内のあちこちからラーメンをすする音が聞こえる、人気メニューのようだ。

遅れて私の名物定食がきたが、これは…

ご飯とサラダとカステラ？

とりめしはしっかりとした味付けで、お肉も多めで美味しい。

問題はカステラだ。定食の盆にカステラが載っているのを見たことがない。

こちらのレストランご自慢の自家製天然はちみつをふんだんに使用した逸品だそうで、テイクアウトも可能。

炭酸ジュースに何か浮いているのはこちらも名産のハスカップ。

しかしカトラリーが箸とカレースプーンと細いストロー、このハスカップはどうやって食べるんだい？

タピオカストローみたいのだったらいいのに。

スプーンはとりめしに使ってしまったのだが失敗か。

多分これでカステラをいただくのが正解のような気がする。

ガツンと甘い手作り感あふれるカステラは、なんだか懐かしい味でほっとする。

ハスカップは細いストローで吸い取って食べた。意外と美味。

ラーメンはかなり美味しかったようで、同行者は満足の笑み。

私もおもしろいものを食べられて楽しかった。

地元の味以外にも、カレーやフライなどの定番メニューが充実している。

ドライブの途中に立ち寄るにも最適なスポットである。

美唄を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてほしい。

あと、もしお時間が許すなら、店舗の公式ウェブサイトを見ていただきたい。

こちらも時が止まっており、インターネット黎明期を味わえて楽しくなる。

レストラン藤観光
〒072-0042
北海道美唄市進徳町1区
TEL 0126-62-6037
営業時間 11:00-20:00
定休日月曜日（祝日は営業）
URL：http://fujikan.server-shared.com/